信義區寶林茶室疑食物中毒釀1死 台北市衛生局令業者停業

信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」爆發疑似食品中毒事件，其中1位顧客在轉院至台北馬偕醫院後病情急轉直下不幸過世。台北市衛生局今（26）天晚間表示，用餐後出現不適症狀者增加至8人，其中6人就醫，已命令業者停止供應餐點，並將會同衛生福利部相關單位調查。若確認是食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，處6萬元至2億元罰鍰，情節重大者移請檢調偵辦。

台北市衛生局發布新聞稿提到，24日接獲新北市衛生局通報，有2名民眾22日中午前往信義區某素食餐廳用餐，之後陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並就醫，其中1人不治，另1人症狀輕微。今天又陸續接獲台北醫學大學附設醫院、新光醫院及三軍總醫院通報，有3名民眾分別在19日及21日前往同餐廳用餐，一樣發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，因此依食品安全衛生管理法第41條立即命業者暫停作業、停止供應餐點。

台北市衛生局說明，食品中毒定義是至少2人攝取相同食品而發生相似的症狀，或至少1人因肉毒桿菌毒素、化學物質導致的急性食品中毒，或經流行病學調查推論為攝食食品所造成；只要醫療院所反映疑似事件，衛生局就會立即啟動調查。針對此案調查進度，醫院已採集病患檢體，衛生局則在24日當天前往餐廳稽查，採集環境及工作人員手部檢體，待送驗結果出爐後綜合研判是否為食品中毒案件，時間約須2週。

台北市衛生局晚間指出，又接獲民眾陳情，3人於23日至同一家餐廳食用炒粿條後，出現嘔吐、無力、喘等症狀，其中1人就醫。另有醫院通報，1人於19日食用泰式炒河粉後感到噁心並有嘔吐、腹瀉，但用餐地點待釐清。將會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查，若確認是食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，處6萬元至2億元罰鍰，情節重大者移請檢調偵辦。

台北市衛生局提醒，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所的衛生狀況，避免生食，食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守清潔、迅速、加熱或冷藏、避免疏忽四大原則。若發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可播打台北市民當家熱線1999轉7089。