【假影片】統一青草茶、冬瓜露化學濃縮的影片？為2015年謠言

最近 LINE 流傳統一青草茶和冬瓜露的謠言影片，影片中一位男子進入工廠，發現許多綠色桶子，並描述「這統一的青草茶千萬不要買」、「化學的濃縮青草汁、工業用...」等說法，並描述「冬瓜蜜」及「青草茶抽出液」都是騙人的狀況。事實上這在 2015 年就出現過這樣的影片，當時統一澄清並非事實，另外經過雲林縣衛生局查驗並未違反食品安全衛生管理法相關規定。

統一青草茶、冬瓜露化學的影片

原始謠傳版本：

影片中一位男子進入統一相關的工廠，發現許多綠色桶子，接著說「這統一的青草茶千萬不要買、化學的、濃縮青草汁、工業用...」等說法，並描述「冬瓜蜜」及「青草茶抽出液」都是騙人的，影片最後出現拒絕買黑心統一企業相關商品的文字。

謠言破解說明：

這在 2015 年澄清過並非事實的影片，只是近期又在 LINE 流傳了，當時除了統一發出聲明稿澄清實際狀況之外，雲林縣衛生局查驗後也證實並非網傳的狀況。

對此統一當時也發出聲明稿澄清：

正確闢謠解釋：

當時雲林縣衛生局會同法務部調查局雲林縣調查站查察 「冬瓜蜜」及「青草茶抽出液」的狀況，對此也做出說明：

有關網路流傳本縣「品勝股份有限公司」提供與「統一企業股份有限公司」製作飲品之「冬瓜蜜」及「青草茶抽出液」原料疑似為化學合成非天然成分乙案，雲林縣衛生局今日會同法務部調查局雲林縣調查站查察結果，「冬瓜蜜」之原料係使用「鮮冬瓜」再經破碎、浸泡、澄清、熬煮等製程而得，另「青草茶抽出液」之原料係使用薄荷等7種青草再經萃取、過濾等製程而得，並無網路所傳為化學合成非天然成分之情事，再查其生產相關紀錄文件及製程中使用之原物料及食品添加物皆為食品級，並未違反食品安全衛生管理法相關規定。

根據林世航營養師在食力 foodnext 網站的專欄，民眾對於加工的字眼，如：「濃縮、萃取、抽出」都會很擔心，事實上「萃取」是把原本食材中的物質溶到水中，變成飲品，而「濃縮」是把水去除，減少後續運送儲存的問題，另外「還原」則是把移除的水分全部或部分加回去，不要過度解讀。

衛生局提醒民眾選購食品時，應仔細看產品標示，不購買來源不明或標示不清產品，以保護消費者自身權益，並呼籲食品製造業者應依食品安全衛生管理法規範合法使用食品添加物，並於產品上誠實標示，亦重視產製過程、人員、設備、環境衛生及重視自主衛生管理，產製符合食品衛生安全之產品。