Yahoo奇摩新聞 假日衝阿里山放空！好評必訪５景觀餐廳：無敵山景配原民餐、隱藏版石屋祕境
好天氣的假日，不妨來趟療癒身心的阿里山之旅吧！山區雖然美食不多，不過食尚小編還是幫大家特搜出５家好評的景觀餐廳，不僅風景優美，餐點也都獨具特色，重點是通通超過４顆星！可以坐享無敵山景品嘗道地的原民風味餐，還有隱身山林的迷你石屋聚落可以喝咖啡，也有網美們打卡最愛的透明玻璃屋！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來看看有哪些隱藏版美食吧～
01. 游芭絲鄒宴餐廳 坐享無敵山景
「游芭絲鄒宴餐廳」可以說是蓋在山崖邊，所以旁邊是沒有腹地的，不過也因為這樣，風景完全沒有遮蔽，好天氣的時候就是藍天白雲加青山，很是漂亮，這就是阿里山的景色，一望無垠，很心曠神怡的感覺。餐點以合菜為主，每人收350元，從２人合菜到10人套餐都有。推薦菜色有「秋葵椒鹽臭豆腐」，口感有點微辣帶點鹹香，而且不油膩，超下飯的。「鄒族原木烤肉＋山地大香腸」也是下飯的好夥伴，飯可以一口再一口，多來幾碗飯也沒問題。最後一定要再來杯「黑糖野生愛玉」，這根本就是甜點中的極品！淡淡的、清爽的微甜愛玉，一下子就把它給喝完了！
游芭絲鄒宴餐廳
地址：嘉義縣
時間：週一至日11：00～15：00、16：30～19：30（週三休）
02. 阿將的家23咖啡館 隱藏版石屋聚落
來到「阿將的家」，讓同行的旅伴讚聲連連。阿將的家隱蔽在茶園山谷之中，這裡綠意圍繞加上特色的石屋建築，讓人頗有隱世的錯覺。店家以民宿、露營與咖啡廳多角經營，雖然這裡不供餐，但下午茶咖啡、簡單的甜品都有供應。踏入阿將的家第一眼，讓我彷彿來到了電影之中的石屋場景，而這裡的一粒一石完全都是阿將親手堆砌打造而成，呈現出傳統的鄒族石屋風貌，門口公告也有提到，為尊重主人創作，來訪的旅人如要拍照，記得一定要先經過同意喔！
這裡的咖啡豆皆採自家烘焙，在石屋建築之間巡禮的同時，也能聞到陣陣炒豆的咖啡香氣，真是個能讓心靈與五感都覺得舒服的好地方。至於餐點的部分，咖啡都是單品咖啡，能品嘗最原始的風味，雖然單價較高，但每杯飲品皆會附贈２種點心。「米做的鬆餅」原料純粹，口味更是自然。另一道茶點有個可愛的名稱叫「戀愛的滋味」，用檸檬片+砂糖+咖啡粉搭組而成，吃在舌尖上，真是酸酸甜甜宛如戀愛般的感覺。
阿將的家23咖啡館
地址：嘉義縣阿里山鄉
電話：052561930
時間：週一至五09：00～12：00、13：00～16：00／週日09：00～12：30、13：30～15：30、16：00～18：00（週三、六休）
其他：用餐採現場取號候位，不提供預約
03. HANA廚房 獨門辣醬嗜辣控會愛
如果你剛好要來阿里山旅遊。相信很多人一定都會搜尋到這家「HANA廚房」。這裡絕對是被餐點耽誤的調味料店，我敢這樣下結論，實在是因為它的辣椒醬非常好吃！香氣濃郁，大概有３、４種不同的香氣在裡面，我個人覺得滿有層次感，而且辣味明顯，敢吃辣的朋友一定要嘗試看看！餐點首推「特製披薩」「臘肉披薩」，餅皮非常Q彈，不論是限定口味或是臘肉口味，個人覺得都滿好吃的，有層次感！而且還有一點Juicy的感覺。尤其限定口味weiwei覺得非常香，有種特殊的時蔬氣息，滿值得試試看！很喜歡上面放些杏鮑菇的口感。
HANA廚房
地址：嘉義縣阿里山鄉
電話：0975117154
時間：週三至日11：00～17：00（週一、二休）
04. 空氣圖書館 網美最愛玻璃屋
「空氣圖書館」是打卡超夯的網美餐廳，要不是我們提早用餐，可能一位難求，因為這裡真的是好氛圍，也好好拍！建議大家放慢腳步，細細的品味這裡的空氣、這裡的蕨類，真的會讓人備感舒心，重點是餐點豐富又美味～為維護用餐品質，所以餐廳內是不開放參觀的，想看更多入內用餐就對了！餐點有分早餐時段、午餐鍋物及定食及下午茶，晚餐僅接受團體預約。
不一會兒工夫，２份鍋物和１份套餐上桌了，餐點之豐富，這樣就佔滿了桌子的一大半，是不是超級豐盛的呢！特製香草鍋（380元）除了有１大盤顏色相當鮮艷的蔬菜野菇外，還附上１盤肉品，有豬牛雞肉可選擇。隨餐附上綠豆仁飯，還可選擇飲品，餐廳就是要大家吃飽飽～說真的，湯頭雖然清淡，品嘗時卻有淡淡的清香，超清爽的，香草湯頭很可以。主菜為炸豬排的套餐（420元）也是超級豐盛，除了有咖哩豬排，還有飯和野菇湯品，一旁的小菜也很大氣，像是三杯杏鮑菇等都不小盤。
空氣圖書館
地址：嘉義縣梅山鄉下坑仔2號
電話：0225781808
時間：週一至日09：00～18：00（週三休）
05. 蕙茗園 高CP值「無菜單料理」
「蕙茗園」簡樸外觀與裝潢雖然不起眼，店內的無菜單料理可是遠近馳名、好評如潮，每年３月前後的紫藤花季還會下起夢幻「紫吹雪」！尤其村裡的10多家民宿或餐廳均有種植紫藤花，想賞花的朋友也能先致電店家詢問花況。
用餐依人頭計價，我們是10人１桌，８菜１湯整桌共3,000元，平均１人只要300元！尤其「菜脯煙燻雞」這道菜讓我驚豔不已，店家自製的爽脆菜脯吃起來很清爽，吃得出蘿蔔的清甜，搭配煙炙香氣的鮮嫩雞肉，實在好好吃喔！「桂竹筍滷肉南瓜」，三層肉滷得很入味，非常好下飯，桂竹筍很甘甜又清爽，最令人驚奇的是加入栗子南瓜一起滷，南瓜吃起來鹹甜又很香。
蕙茗園
地址：嘉義縣梅山鄉
電話：0989160781
時間：週一至日11：00～14：00
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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