Yahoo奇摩新聞 【醫生怎麼辦】偏頭痛成因與預防的3方法！營養師曝光7種地雷飲食 不讓頭痛影響生活！
相信很多人都有過「偏頭痛」的經驗，雖然不是大毛病、但是痛起來卻很讓人困擾，不只身體不舒服還可能影響工作與生活！所以最近Cofit營養師團隊就分享了有關偏頭痛的成因與七大飲食地雷，還要教你如何預防偏頭痛的三個方法，趕快學起來，不用再為偏頭痛所苦！
文/Y編 圖片來源/Getty Image、Cofit.me instagram
▶偏頭痛的三個原因
▶讓偏頭痛情況惡化的七個地雷飲食
▶三種預防偏頭痛的方法
STEP1：首先來了解，造成偏頭痛的三個原因
其實絕大多數的偏頭痛並不會致命，但是卻會大大影響生活，所以先了解偏頭痛的成因非常重要，以下就是常見的三種偏頭痛原因。
肥胖：肥胖誘發偏頭痛的關鍵因素是體內有較多的「發炎物質」，脂肪組織會釋放一種發炎物質，從而誘發偏頭痛。另外肥胖也會造成「皮質醇」和「多巴胺」分泌失衡，導致我們更想攝取會引發身體「發炎」的食物，如超加工食品、色素甜食和亞硝酸加工肉品等。
賀爾蒙：女性的賀爾蒙容易誘發偏頭痛，尤其在「生理期前」或「生理期」。因為血液中的雌激素濃度在排卵期達到高峰，然後下降、達到最低點，這時身體的發炎反應會異常活躍，頭痛也會變得特別頻繁。
飲食：別小看每天吃下肚的食物，其實食物對神經和血管有重要影響，有些食物可能加重頭痛症狀喔！
STEP2：接著來了解哪些是會加重頭痛的地雷食物
剛剛提到了食物也會加重頭痛症狀，所以接著就要來看看哪七種食物是常常頭痛的你應該避開的地雷吧！
酒精：酒中的組織胺是細菌代謝蘋果酸變成乳酸過程中產生的副產品，可能會讓人頭痛、鼻塞、拉肚子、皮膚癢或喘等等類似過敏的症狀。常引起頭痛的酒：紅酒、白蘭地，啤酒、香檳
咖啡因：因人而異，有些常喝咖啡的人在突然不喝時，會產生咖啡戒斷引起的頭痛
熱狗：亞硝酸鹽可能誘發頭雙側有一跳一跳的搏動性疼痛、甚至可能臉紅
巧克力：巧克力中的phenylethylamine可能會造成血管擴張，進而誘發頭痛
含有酪胺酸食物：含有酪胺酸的食物，如乳酪、起司、柑橘類水果，因為酪胺酸會造成血管痙攣，容易引發頭痛，如果你是常常偏頭痛的人，不妨先停止吃，試試看是否能改善！
味精：麩胺酸鈉可能會造成血管收縮，導致偏頭痛
含有組織胺食物：煙燻肉品如火腿、香腸、鮪魚當中含有組織胺，而當體內組織胺代謝的速度遠不及累積速度時，就會產生「假性過敏」現象，常見的症狀就有頭痛。
STEP3：最後來聊聊哪三種方法可以在日常生活中預防偏頭痛發生？
吃對飲食：建議多攝取水果、蔬菜、全穀物、豆類、魚等「抗發炎食物」，同時也可以吃一些放鬆神經的營養素，如B群（尤其是B2）、 鎂、薑黃、小白菊、色胺酸作為輔助。
減重：剛才有提到肥胖或過重都會增加體內的發炎物質，結合第一招「吃對飲食」，搭配蔬菜：蛋白質：全穀類比例是2：1：1的餐盤達到減重效果！
調整生活步調：規律運動、充足睡眠、避免長時間使用3C產品、學會放鬆，這些都可以降低偏頭痛發作的機會喔！
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