停課不供餐 崙背團膳10餘噸蔬菜無處去

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【李新隆 雲林崙背】

因應疫情全國各級學校,從5月19日停止到校上課到6月14日,不只家長煩惱該如何安置小孩,學校午餐的團膳業者,更因臨時停課,搞得措手不及,在雲林縣崙背鄉有一間,專門供應學校團膳的合作農場,冷藏庫內的10幾噸蔬菜,有些已經壞掉,損失相當慘重,業者希望政府能伸出援手,讓他們能度過難關。

把蔬菜的葉子切碎,然後放進玻璃試管內,經由光譜儀器分析,檢測是否有農藥殘毒,因為這些蔬菜是要給學生做營養午餐,因此絕對要安全無毒。

農藥快篩檢驗員 王麗雅:「我們在做學生營養午餐團膳的,每一批進來的蔬菜,我們都要做農藥快速檢驗,然後確保我們每一批,出去的產品都是安全。」

這間位於崙背鄉的合作農場,是專門供應蔬菜,給學校的團膳業者,每天多達10幾萬人份,但自從5月19日學校停課之後,合作農場也全部停擺,不只員工沒了工作,冷藏庫多達10幾噸的蔬菜,更是放到快爛掉。

雲林縣庄西合作農場理事主席 莊錦癸:「我冰箱裡面還有10幾噸,那些已經割下來,有些已經黃掉了,而農民問我接下來該怎麼做,我也沒辦法,不知道該怎麼辦,不知道要問誰才能得到幫助。」

合作農場表示,除了庫存的蔬菜之外,還有10幾公頃契作的蔬菜等著採收,因此希望政府能伸出援手,幫他們度過眼前的難關。