健康食安抬頭! 滴雞精、堅果過年送禮首選

圖/TVBS
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以往過年送禮,都是以香腸臘肉為主,但近年來健康意識興起,主打無鹽無油的堅果類,甚至是零膽固醇的滴雞精,逆勢成為過年送禮的新選擇,營養師也推薦滴雞精可補精神。

過年就快到了,量販店備戰,一進入門口就是整排的年節禮盒。像是主打無鹽、無油的健康堅果,或是各式滴雞精,都是今年熱賣商品,品項比起去年多5成,預估買氣也會比往年增加,顯示民眾健康意識抬頭。

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用保溫杯加熱5到8分鐘,再到進碗中,可以直接喝下進補。這款滴雞精,具備完整產銷履歷,有18種胺基酸,經過高溫熬煮,零脂、零膽固醇。

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其實過去新年送禮都是送臘肉或是香腸等等,但健康意識抬頭,這類食品已經不是主流,雞精堅果成為首選,其他雞精則是主打包裝戰,可以用行李箱拖著走。營養師也說,雞精可補足身體精神,但建議也要多吃肉,補足身體蛋白質,會更加健康。

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