健行科大攜手公所 推復興好食在

後疫情時代國旅大爆發，桃園市復興區擁有好山好水，新冠肺炎疫情期間遊客數逆勢成長，但因山區餐飲業者分散，為讓遊客方便品嘗在地美食，復興區公所與健行科技大學餐旅管理系及數位多媒體設計系共同推動「復興好食在」餐廳評選，分為桌菜組及簡餐類給予星級評定，並製作成美食地圖讓遊客按圖索驥。

健行科大餐旅系主任楊舒涵表示，復興好食在吸引近30家餐飲業者報名，其中有民宿、咖啡廳、山產小吃等，類型多元。競賽評分包含餐點風味、用餐氛圍、創意特色、服務品質以及整體表現。評鑑結果獲3星以上的餐廳，將成為復興區美食地圖上的推薦餐廳。

復興區文化觀光所表示，今年上山遊玩的民眾不減反增，加上新溪口吊橋與周邊部落整頓，提升整體復興區觀光品質，然而山區餐飲美食較為分散，遊客想吃東西可能距離也都偏遠，除了希望讓遊客能就近方便尋找到特色美食外，餐廳業者也藉由參加評比，提升餐廳的品牌與價值，進而增加曝光度。

活動將由健行科大數媒系主任陳進益率領學生團隊，為復興區製作美食導覽手冊，並為參賽的23家餐廳拍攝影片、照片、書寫介紹文字及推薦餐點，手冊中附上文字與影像店家QRCODE，供遊客有方便的美食導覽。另外，也為所有參賽餐廳製作150公分的立牌，方便店家放在門口招攬生意，同時也讓遊客對每家餐廳的特色一目了然。