傳承五代！嘉義堅果批發伴手禮名店

【商家指南推廣專題】

嘉義文化路夜市旁的林聰明商圈，聚集了嘉義的美食名店，除了林聰明沙鍋魚頭、品安豆花和阿潘肉包，還有一間在地人推薦隱藏版的堅果批發伴手禮店「金和泰」，金和泰以其獨特的堅果雜糧、南北貨專賣而聞名，其在嘉義地區飄香數十載，傳承至今蘊含五代人的心血，是嘉義人採購原料的首選，也是外地遊客們心中嘉義的伴手禮聖地。

已歷經五代人傳承的金和泰堅果專賣，最早可追溯至祖先從事農具買賣。因緣際會開始專注經營收購在地的雜糧，當時靠花生、黑芝麻、紅豆、綠豆等產品積累良好口碑，隨後每代的經營者皆為品牌灌注不同的元素與心血，漸漸的開始有了越發完善的體系，推出了一系列膾炙人口的商品，用一步一腳印的踏實經營，將種種平價實惠的高品質年貨、堅果等商品，呈現給在地的消費者。

講起為何自家堅果能受到老客人信賴，第五代小老闆饅頭表示，金和泰的特色之一在於提供多樣化的食材原料，也是自家烘培產品的來源，正好確保了食材的品質和新鮮度。

店內最受歡迎的商品之一「十全十美」就是加入店裡的腰果、核桃、蔓越莓等綜合堅果與綜合莓果乾，使用超過10小時的低溫烘培，保留堅果的營養及風味，讓客人總是愛不釋手。

另一款人氣商品「杏仁小魚」，也是採用店裡優質的正丁香魚與新鮮的杏仁條製作並以最天然調味方式糖、鹽、檸檬與酒，經過長達6天浸泡與烘烤，完美地展現了杏仁與小魚的鮮甜，饅頭得意表示「客人常常看電視隨手開了一包，回過神已經剩半包了」，從言談中聽的出他對產品的用心及認真傾聽客戶的反饋，希望能帶給客人們吃完會回味的產品。

金和泰堅果專賣透過自身長年深耕產業的優勢與堅持下，帶給大家一個平價且安心的選購管道，不僅能在此買到高品質的堅果、穀粉、果乾、芝麻糕等製品，也讓民眾都能吃得健康與安心，下次來到嘉義，除了方塊酥、雞肉飯或肉乾，來到熱鬧的中正路上不妨到金和泰這個藏寶庫挖挖寶，說不定能帶回更多美味又耐吃的日常零嘴。

更多嘉義堅果伴手禮推薦品牌資訊：

店名：金和泰堅果專賣

電話：05-229-2288

地址：嘉義市東區中正路380號

官網：https://rink.cc/2nrk9

以上訊息由金和泰堅果專賣所提供