傳承原民農耕知識與飲食文化 《發芽》新書發表

花蓮區農業改良場為促進原民農耕知識與飲食文化調查成果之推廣與應用，出版了「發芽」ㄧ書，昨（十七）日在訓練中心一樓伊娜廚房辦理新書發表會，將此書回贈給受訪的五個部落，感謝部落無私的分享，並帶領族人參觀該場內原住民作物保種圃，一同見證傳統作物種原落地發芽生生不息。

此書係來自花蓮區農業改良場委託多羅滿公司進入原鄉部落與部落長者深度訪談，收錄了來自太魯閣族大同大禮部落、撒奇萊雅族撒固兒部落、阿美族砂荖部落、阿美族奇美部落以及布農族卓清部落的豐富傳統農耕智慧與文化。

花蓮區農業改良場楊大吉場長表示，在農業部的「找回原力－原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」綱要計畫支持下，出版「發芽」這本書，目的在於將原住民族部落多元的傳統產業逐漸凋零，長久以來累積部落船艇產業的智慧與經驗，以書寫的形式保存下來，傳承給下ㄧ代。