優奇黑胡椒細粉檢出蘇丹紅色素 宜縣稽查業者 緊盯預防性下架

宜蘭縣衛生局於昨（廿八）日上午接獲新北市政府衛生局通知，有關優奇有限公司販售之「黑胡椒細粉」效期：2026/5/22，檢出蘇丹紅色素，部分產品曾銷售至宜蘭縣。宜縣衛局接獲通知後，即於當日派員至該食品業者稽查，經查有二公斤黑胡椒細粉曾售予該業者。除已銷售給散客之部分外，衛生局已將該批產品及其他相關產品均予以預防性下架；後續並將持續進行販售通路之稽查及監督經銷商回收退回作業，以保障消費者食安。

衛生局籲請消費者倘購買上述公告問題產品，可持發票及產品向原購買店家辦理退貨；如有相關消費爭議，亦可撥打宜蘭縣政府消費者服務專線一九五○。另如對於相關食品衛生安全議題有疑義，則可撥打宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科專線○三-九三三二七七九洽詢。

衛生局提醒，蘇丹色素並非我國准用之添加物，不得使用於食品中；且經環境部公告為毒性化學物質，具有潛在致癌性，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應依食品安全衛生管理法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣市主管機關，切莫心存僥倖。

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