一兆男黃仁勳離台1週!春韭.花娘小館.富霸王人氣旺

民視新聞／葉為襄、郭文海 台北報導

AI教父黃仁勳上週離台後，引發的效應持續延燒，像是他所到的餐廳最近更是熱爆了！這些在「黃氏美食地圖」上的餐廳、攤販現在夯到電話打不進去，從川菜館、私廚餐廳、牛肉麵到豬腳店，通通受惠！

手插口袋，身穿招牌黑皮衣，一個星期前，民眾看到輝達執行長黃仁勳興奮要求合照，他一如既往相當親民，還爬上高處替餐廳簽名留念，黃仁勳旋風離台後，餐廳電話接到手軟。

就算餐廳能提早1個多月訂位，但晚餐時段全滿只剩中午，這回來台他最愛的就是薑汁番茄，沾上特製薑汁，酸鹹甜令人印象深刻。

私廚公關 Mandy：「黃金和牛包，那取材是來自於台南棺材板的概念。」

還有用黃仁勳出生地台南的棺材板做為發想的酥炸銀絲卷，一旁檬果黑金鑽，用石斑魚切片，加入胡椒五香用碳香裹住，品嚐起來讓他相當驚艷！

私廚公關 Mandy：「就是接電話人員會接到客人抱怨說，你們的電話怎麼都打不進來，大概有五成左右，他在來台灣的時候很想吃薑汁番茄，但是一直沒有吃到，所以我們特別有就是製作薑汁番茄的醬料，然後搭配番茄，然後就是，就是想做品嘗。」

紅的店家不止這家餐廳，今年（2023年）5月黃仁勳已經造訪的花娘小館，韭菜花炒豬肉末，這道蒼蠅頭，幾乎變成人氣必點，另一家四平商圈豬腳店，也是一兆男的最愛，不少民眾和他一樣喜歡豬腳，現場大排長龍。同商圈的潤餅刈包業者也受惠。

民眾：「本來就知道這家，只是他來了，我又想說回味一下。」

四平商圈潤餅店業者 白先生：「多多少少一定會的，你人潮來了，肯定都會對這邊的生意一定會有影響，應該多個一兩成沒有問題。」

不只老闆們搶著拍照，網路上也爆出黃氏菜單，店家生意好到爆，中山北路上的春韭、川菜花娘小館、內湖的牛耳牛肉麵、無菜單料理聚聚，和寧夏夜市豆花莊，凡是黃仁勳走過的地方，人氣旺旺來。

原文出處：一兆男黃仁勳離台1週 「黃氏美食地圖」生意好到電話打不進去

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