兒子砸300萬頂下餐酒館！ 梁佑南從罵「癡人說夢」到掏出80萬贊助⋯全因這理由

記者簡子喬／台北報導

梁佑南的兒子方璿近期從合夥人升格當老闆，花300萬頂下位於大安區的餐酒館，並重新裝潢成教堂外觀、改名「Church Taipei」，一樓是裝潢別緻的網美咖啡廳，4日與媽媽梁佑南、雙胞胎妹妹方琦一同舉辦媒體餐敘。梁佑南透露，兒子在提起開店一事時帶有一些醉意，因此原本也不以為意，沒想到兒子酒醒後仍一臉認真，讓她傻眼直呼是「癡人說夢」。

頂下店面並非一筆小錢，且經過計算，月營收一個月必須要70萬才有辦法與人事成本打平，但方璿為了讓餐廳細節更符合裝潢設計，原本還打算再花一筆錢換新餐盤，從深灰色換成白色，但在討論過程中與媽媽意見相左、僵持不下。不過此時妹妹方琦提出了關鍵問題：「你桌子是白色的，如果盤子又是白色要怎麼拍照？」讓方璿頓時茅塞頓開，打消了換餐盤的念頭，這也讓梁佑南相當欣慰：「孩子們已經夠大會去思考問題，一家人現在也會聚在一起聊餐廳的事情，讓家人們更加凝聚，這樣蠻好的」，變向成為了家族事業。

梁佑南形容，家中三個小孩就屬方璿個性從小就特別調皮，因此在兒子提出要自己當老闆時，內心相當猶豫緊張：「他說他要學著為自己去面對、負責任，但我是要花錢給你學嗎？」不過看到這些年兒子在待人處事上越來越圓融，規劃上也相當有想法，因此也出資80萬贊助兒子。但梁佑南也和方璿約法三章，做任何決定都不可以先斬後奏、不可以喝醉、店裡發生衝突一定要第一個跳出來解決問題：「我跟他說，只要有一次（犯錯）我們就不要玩了！只要被我抓到你一次喝醉，那天的薪水就扣掉，哪有人做老闆喝醉的，沒辦法協調現場怎麼辦？」

梁佑南對孩子的規定嚴格，雖說雙胞胎兄妹10號就要度過27歲生日，她仍要求兒子盡量別太晚回家，女兒則是至今還有「灰姑娘」不能超過12點回家的門禁，奪命連環call已經是基本，直接發恐嚇簡訊更是家常便飯。方琦哭笑不得地說，到現在還沒有夜唱的經驗，唯一一次去夜店的經驗，是家庭成員從國外回來、說想體驗台灣夜店，才由爸媽載他們一行人到夜店門口玩樂：「但體驗過，發現我不會跳舞也不喜歡這個環境，現在剛好有哥哥這個店面，就可以不用去夜店了。」

方琦接著也說到，上回跟朋友一同去花蓮遊玩，體驗了人生第一次的泛舟，但因為怕媽媽擔心，因此先斬後奏，在行程結束後才往對話群組發了照片。果不出其然，梁佑南看到照片就崩潰地狂傳訊息大罵，直言怎麼會有如此危險的行程，讓她崩潰：「我到底還能做什麼！」

梁佑南隨後解釋，因為自己從小就怕水，加上雙胞胎在年僅一歲多時，她為了幫女兒拍照，不停要女兒後退，險些讓孩子跌下船，是在丈夫的喝斥下才沒有釀成憾事，就此內心產生陰影，就連海邊都不讓小孩去，還被友人說過「你家小孩不知道海長什麼樣子！」方琦在一旁聽了也笑虧「這樣的陰影還不是你自己造成的！」

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