兒童提升抵抗力少碰4類食物，營養師授「飲食生活對策」鞏固免疫

編按：國內COVID-19本土疫情大爆發，隨著身邊確診者愈來愈多，不免讓人擔心自身、長輩及小孩的身體狀況。對此，身為二寶媽的高敏敏營養師更是有感，因此特別為大家整理有助「增強孩童抵抗力」的飲食攻略及「4飲食地雷」，來幫助家長鞏固孩童免疫，避免孩子養成發炎體質。

爸媽們敲碗的小孩居家防疫、增強抵抗力，營養師媽媽的防護對策懶人包來了！營養師在這邊整理出「每天吃＋每天做＋4避免」3大有助鞏固孩童免疫的飲食及生活保養口訣，提供給忙碌的家長們參考：

每天吃

水果 每天的點心就給孩子吃水果吧！滿滿的維他命C，能幫助身體抗發炎，像是蘋果、香蕉、葡萄、番茄都有滿滿的營養，不同的顏色也不同的植化素，葡萄有花青素、蕃茄有茄紅素，幫助身體增強保護力（也是我們家兩個小孩最喜歡的水果）。

各色蔬菜 不同顏色的蔬菜也有各種不同的植化素，如果孩子不喜歡吃綠色的葉菜類也不用太過勉強，可以從蘿蔔、香菇、大黃瓜、冬瓜下手也都是很棒的蔬菜。

優格／優酪乳 益生菌維持腸道菌相，提升防護力，建議可以每天早上喝一瓶優酪乳、下午吃一個優格，鞏固孩子消化道的健康提升菌叢好菌相，自然保護力也跟著提升囉！若不知道怎麼選擇市售優酪乳，建議可以從有小綠人標章的下手，代表有其功效性。

全穀雜糧 可用地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯等非精緻的雜糧食物，取代部分的白飯、白饅頭、白吐司、白麵條攝取膳食纖維、維生素B群及礦物質。

優質蛋白質 顧好免疫細胞的功能，平衡免疫力在最佳狀態！豆魚蛋肉，都攝取原型食材。

圖／熬夜會影響褪黑激素合成，進而養成發炎體質，建議小朋友即使停課也要準時上床睡覺，以幫助免疫細胞修復、減少發炎。僅為情境配圖，取自Pexels

每天做

充足睡眠 千萬不要熬夜，不能去學校的日子生活仍要維持規律！熬夜會影響褪黑激素合成，進而養成發炎體質，建議準時上床睡覺，幫助免疫細胞修復、減少發炎。

多喝水 促進代謝體內廢物。

睡前不使用3C 藍光刺激易影響睡眠品質、降低免疫力。

4避免

讓孩子避免4種食物，下列這些食物都會造成孩子養成發炎體質、增加身體氧化壓力，既使是居家防疫也必須多些警覺，有時對孩子的要求與嚴格規範，是在保護他們。

油炸食品 少吃飽和／反式脂肪。

加工食品 像是火腿、培根、香腸等。

含糖飲料 可以看營養標示含糖量孩子每天不宜超過10公克。

高糖、高鹹零食 餅乾、蛋糕、甜甜圈、洋芋片⋯。

圖／孩童增強抵抗力！飲食、生活防護對策。營養師高敏敏提供

平時也可以多增加居家親子娛樂活動，不出門也能好好培養感情、跟寶貝愉快相處，這段時間爸媽們也都辛苦了，我們一起努力！

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