入冬最低溫5.9度在苗栗! 米香炒糖難控溫炒過頭

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苗栗公館鄉創下入冬以來最低溫5.9度,民眾起了大早到墨硯山爬山,感受到明顯的寒意。而天氣寒冷,路邊的攤販最有感,賣古早味手工「米香」的攤販,因為把麥芽糖炒的過熟,加上10度不到的低溫,讓麥芽糖全凝固,無法做成一塊一塊的「米香」,只能再次炒糖重做一批。

太陽露臉天氣晴朗,有了陽光減少一些寒意,入冬以來最低溫就在苗栗公館,測得5.9度低溫,民眾起了大早直呼真的好冷。

民眾起了大早,來到墨硯山看日出,旭日東昇迎接一天的開始,即便天氣冷,還是得上工,攤販也得做生意,看看小販全身裹的緊緊的,照樣出門賺錢,只是天氣冷真的會影響生意嗎?

入冬最低溫5.9度在苗栗公館!民眾直呼好冷
入冬最低溫5.9度在苗栗公館!民眾直呼好冷

這攤賣手工米香的老闆說,天氣冷,炒糖的時間和溫度,真的不好控制,老闆說,「我的糖都酥掉了,第一鍋的時候太冷沒想到那麼冷,我才說完蛋了,今天糖做太熟了。」

早上冷颼颼民眾形容寒風刺骨,但到了中午,公館的氣溫回升到21度,還有人脫下外套換成短袖到戶外踏青,但多數人還穿著長袖,不過可別被太陽給騙了,到了傍晚太陽下山後,氣溫會一路下降,民眾還是得做好禦寒保暖。

(民視新聞/許家程、邱俊超 苗栗報導)

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