入秋溫差大 動保處籲養殖業加強水質管理控疫病

白露已至時節入秋，每年九至十一月是許多養殖戶迎接豐收時刻，但適逢季節交替，養殖魚蝦容易受到溫差緊迫而發生疾病；統計一○九及一一○年九至十月份高雄地區送檢水產養殖病例，結果皆以水質不良為主因分別各占63%、73%；細菌性疾病各占20%、10%(以潰爛病、弧菌及鏈球菌感染為主)；寄生蟲性疾病各占12%、13%(卵圓鞭毛蟲、車輪蟲、海水白點蟲居多)；病毒性疾病各占3%、2%(石斑魚腦神經壞死病毒及虹彩病毒)；氣候與缺氧其它等問題各2%、2%。由此可見，良好水質管控是水產疾病防治首要之道。(見圖)

養殖魚類疾病的爆發皆與季節性導致水質變化息息相關，尤其發生在秋天白露前後因日夜溫差過大或初春西南風吹拂，容易造成浮游植物大量死亡，所產生藻類屍體及懸浮物集中在風尾處，即俗稱「水皮或土皮」等倒藻效應，其容易造成魚隻浮頭及泛池缺氧等危害；驟變水溫不僅影響池水水質﹙包括亞硝酸、總氨、硫化氫、甲烷、藻相、浮游生物、溶氧、pH等﹚，同時亦可造成魚隻免疫力降，建議應增設增氧機，促進養殖池上下水層循環對流及溶氧，進而降低魚隻缺氧緊迫及水生動物疫病。此外，每年於入秋至翌年春季，潛伏的寄生蟲會大量繁殖為害魚隻；又因異常高溫氣候導致入秋至十月底鏈球菌感染症仍易好發，故養殖後期導致池底累積大量有機質，建議應加強每週換流水、定期投予沸石粉、益生菌或水質改善劑以加強養殖池底改善以降低鏈球菌、弧菌、產氣單胞菌、奴卡氏菌繁殖造成魚隻疫病發生。

動保處葉坤松處長提醒養殖漁民，秋季是水產養殖魚類收成季節，也是養殖管理最關鍵的時刻，這時投餌量應根據氣候、水質和魚隻攝食情況作適時調整，並提升飼料品質以減餌投餵原則，以確保魚隻營養需求同時避免殘餌來維持良好的水質，才能達到魚蝦疫病監控防治，建議養殖戶多加利用該處設立於永安、鳳山(週一至週五)及林園(週一、三、五)之魚病檢驗站，於上午九時至十二時提供水質檢測與魚病檢驗諮詢，透過水產獸醫師協助疾病檢診與水質檢測，並加強輔導殖業者建立魚病防治預防醫學觀念，期許能提升魚隻育成率讓養殖業信心迎接大豐收的季節。