Yahoo奇摩新聞 內湖人最愛的甜點下午茶，7公分車輪餅進駐內湖科學園區了
在新竹很夯的青畑九號豆製所車輪餅，在台北統一時代百貨B2設立青畑九號台北快閃店後引起很大的迴響，滿滿的爆漿內餡和獨特創新口味都讓台北人為之瘋狂，但也很怕以後吃不到怎麼辦？
青畑九號豆製所在內湖科學園區設立街邊店了！靠近捷運港墘站、內湖高工的青畑九號豆製所台北內科店3月25日起試營運、3月29日正式開幕，口味創新的超浮誇車輪餅光靠7公分爆滿內餡就將IG和臉書洗板，從試營運開始就成為內湖科學園區附近的人氣店家，也是周邊上班族最愛的下午茶，吃一顆就很飽足的青畑九號紅豆餅當正餐、當點心都很合適。
青畑九號豆製所台北內科店除了3月30日起連續3天購買任一口味車輪餅就能以一元加購隨機限定飲品一杯(每日限量二百杯)，4月中過後還打算要提供外送服務，不只造福內湖的學生及廣大的內科上班族之外，也讓北部的民眾在台北就能吃到好吃的國宴紅豆餅。
位於台北市內湖路一段615號的青畑九號豆製所台北內科店交通很方便，店面就開在港墘站2號出口斜對面，捷運族搭文湖線到港墘站從2號出口走出後，由「捷運港墘站(內湖高工)」公車站旁的斑馬線走過對面，就能看到青畑九號豆製所台北內科店的門面。除了從捷運站走路2分鐘就可到達之外，因為店門口就是「麗山國中站」公車牌，公車族也可以搭287、620 、646、677、681、內湖幹線…等公車過去，而附近也有多個收費停車場，想開車過去的朋友也很方便。
木質的門板和布質店招質樸又充滿文青風格，門口的牆邊畫有充滿日本風情的復古街景，唯美又充滿藝術感。
古樸懷舊的氛圍也呼應著車輪餅是很多台灣人跨世代的美味記憶。
牆上的街景其實是很注重人文的插畫家李曙初所畫的，畫的是日本青畑的街景，就是要彰顯青畑九號豆製所要突破傳統紅豆餅的既定印象，結合台灣和日本在地食材推出許多創新的口味給愛嚐鮮的朋友。
這是青畑九號豆製所台北內科店菜單。
因為是長駐店品項很齊全，除了熱賣的紅豆燒也有隨機限量供應的商品，且有販賣飲料。
青畑九號豆製所台北內科店因為空間有限所以沒有內用座位，不過門口的騎樓還是有貼心的放了些木椅，讓等候車輪餅出爐及買到車輪餅後想馬上吃的朋友能坐下來休息。
這裡的氣氛跟一般賣紅豆餅、車輪餅的店家不同，乍看下很像日式的烘焙坊或咖啡廳，乾淨透明的製程讓人看得好安心，看工作人員熟練的填入滿滿內餡時畫面還蠻療癒的。
青畑九號豆製所台北內科店每天從早上11點營業到晚上7點，青畑九號豆製所台北內科店除了工作人員都會做好自身的清潔且配戴口罩外，為了加強防疫，店裡每天都會進行消毒喔！
因為裡面的餡料超厚，加上製作車輪餅至少要15~20分鐘，如果不買一種口味的可能都要稍等一下，不過因為太好吃了，這些等待都是值得的。
除了傳統口味的車輪餅，青畑九號豆製所因為不停在研發新口味，台北內科店也有販賣不少外面很難得見到的特別口味喔！
泡菜芝士燒、青醬百菇燒…這些感覺是在異國餐廳才會出現的料理，在青畑九號豆製所台北內科店也吃得到喔！
店家每天都會在官方粉絲團公布相關訊息，因為每天販售的商品會依據季節與原物料有所調整，如果想試「當日供應口味」的朋友可以關注店家的臉書粉專喔！
由於試營業期間人手不足，所以畑九號台北內科店還無法服務現場以外的客人，暫時沒開放電話、網路與外送服務，店家希望人手更充足、更熟悉服務流程後，4月中步調調整好再開放。至於外送的服務細節待擬定後會在粉絲團公告。
青畑九號豆製所除了紅豆燒好吃之外，店裡的小農茶飲也很有名，茶飲都是用台灣小農種植的台灣好茶所製作，讓愛喝飲料的朋友能嘗到安心實在的台灣好味道。
有不少人向店家詢問青畑九號豆製所加盟的相關事宜，注重品質管控的青畑九號豆製所希望能將這個台灣在地品牌宣揚到海外，所以有打算開放國外代理招商喔！
青畑九號豆製所的專屬紙袋也充滿濃濃的文青風格，也有標示出每個車輪餅的口味，讓人不會不小心拿錯。
青畑九號豆製所每顆車輪餅的餡料都好飽滿喔！薄薄的餅皮就像裝飾品，真的無法一手掌握，每顆咬下都能出現爆漿到滿嘴都是的程度，讓人吃得很過癮。
北島牛奶燒35元。
店內餡使用紐西蘭北島純正鮮奶製作，吃起來的口感和一般的奶油車輪餅完全不同，能吃到濃醇的奶香但是卻不會感覺膩口，是很多小朋友的最愛。
大甲芋頭燒35元。
這款暢銷口味內餡使用大甲芋頭熬製而成的芋泥所製作，飽滿的內餡吃起來有如同奶油滑順綿密感，濕潤的芋泥完全不甜膩且能吃到濃郁的芋頭香氣，愛吃芋頭的朋友千萬不要錯過。
九鬼芝麻燒45元。
一咬開之後滿滿內餡立刻爆漿出來，和一般芝麻口味不同，裡面的芝麻沒有明顯的顆粒感，芝麻餡的口感就如同卡士達般的濃郁滑順，微甜不膩且帶有芝麻獨特香氣的口味很耐人尋味。
奧利奧牛奶燒45。
餅皮上嵌的一整塊OREO餅乾好誘人！原本以為會非常甜膩，沒想到咬下去的口感超級契合，香濃滑順的鮮奶內餡，搭上巧克力口味的酥脆oreo餅乾，多層次的口感很豐富。
青醬百菇燒45元。
這是我第一次吃到青醬野菇口味的車輪餅！九層塔做的青醬散發出獨特的清香，搭配菇類特有的口感，鮮香且鹹度適中的好味道很能滿足愛吃青醬料理的我。
麻十七菜脯燒40元。
這個口味超特別，還蠻有辣度的，據說內餡用的老菜脯有用十七種麻辣中藥材浸泡過，所以除了能吃到脆脆的鹹香老菜脯之外，還能吃到來自於花椒、糯米椒的麻香，香辣的口感很適合愛吃辣的朋友來挑戰。
泡菜芝士燒55元。
這也是我第一次吃到泡菜芝士口味的的車輪餅，熱熱時裡面的芝士內餡還會牽絲喔！內餡包的韓式泡菜吃起來很爽脆甜辣，加上濃郁香濃的起司，有一種吃濃縮版韓式火鍋的感覺。
當天我們還有買魚池紅玉35元、正濃鐵觀音拿鐵80元來配車輪餅吃，青畑九號豆製所不只車輪餅好吃，提供的飲料也很正點。
正濃鐵觀音拿鐵使用貓空鐵觀音和初鹿鮮乳製作，帶有濃郁焙火香的正濃鐵觀音拿鐵滑順口感非常棒，用台灣頂級紅茶製作的魚池紅玉有漂亮的茶色和的特別的香氣，順口不澀的好口感單獨喝或配食物喝都很適合。
青畑九號豆製所台北內科店3月25日起試營運、3月29日正式開幕，開幕優惠也很不錯，3月30日、3月31日、4月1日三天購買任一口味車輪餅，就可以一元加購隨機限定飲品一杯，每日限量二百杯、賣完為止喔！
青畑九號豆製所台北內科店簡潔文青的環境讓吃車輪餅也能很有氣質，推出的每一種口味都有爆滿內餡、份量十足，想吃傳統的、創新的口味都有，除了好吃的紅豆燒之外，青畑九號豆製所台北內科店也有販賣好喝的茶飲，而且連茶飲都很講究，溫潤順口的飲料搭配香甜的紅豆燒感覺很享受，也是完美的下午茶組合，胃口小一點的甚至能擋一餐，喜歡吃精緻甜點的朋友千萬不要錯過。
青畑九號豆製所
*台北．內科店
地址：台北市內湖路一段615號
電話：（02）27990608
營業時間：11:00~19:00
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