豬膶即豬的肝臟，營養師吳瀟娜指，豬肝含十多種維他命及礦物質，而維他命A、B雜及C，含量是眾內臟之首。鐵質亦非常豐富，每100克豬膶有大約11毫克鐵質，相對同等份量的普通紅肉多三至四倍。豬膶營養價值高，營養師推介番茄豬潤湯，這款健康食譜適合一家大小，豐富鐵質更特別適合貧血女性，只需三種材料，做法亦很簡單：
1.豬膶洗淨後切薄片，加少量鹽及胡椒粉調味。
2.番茄洗淨後切件
3.將鍋燒熱，加油放入薑片爆香
4.加入番茄件及豬膶略炒
5.最後加水煲十五分鐘即可
要數最不健康的內臟，就必定是豬大腸。豬大腸熱量高，100克豬大腸含20.4克飽和脂肪，是豬肝的十倍，飽和脂肪被身體吸收後會變成膽固醇。而滋補湯水如燉豬腦，每100克豬腦就有2000毫克膽固醇，是其他內臟的六至七倍，過高的膽固醇會增加患心血管疾病的風險，大家要留意，都是少吃為妙。
記者：鍾溥敏
攝影：鄧鴻欣 王國輝
生活中心／郭嘉柔報導今（30）日早上8點強烈颱風「康芮」中心位置在北緯 21.8 度，東經 122.2 度，即在鵝鑾鼻的東方約 130 公里之處，以每小時28轉19公里速度，向西北轉北進行。由於颱風結構完整加上體積龐大，擁有超強的破壞力，東部及南部地區首當其衝，已進入暴風圈範圍。民視氣象主播林嘉愷透過臉書粉專發文表示，康芮移動速度加快，今日中午前後可能會在台東、花蓮交接處登陸，預計晚上於中部出海；林嘉愷也同時透露明（1）日的放假機率。
強烈颱風康芮直撲台灣，帶來強風豪雨，中央氣象署持續發布海上、陸上颱風警報，全台納入陸警範圍，今（31）日全台22縣市停班停課。氣象專家指出，中部以北風雨最強的時刻，今日早上7時至下午3時這段時間，提醒「千萬不要出門」。
強烈颱風康芮直撲台灣，中央氣象署持續發布海上、陸上颱風警報，全台納入陸警範圍，今（31）日全台22縣市停班停課，至於明日是否仍可能放颱風假？對此，中央氣象署回應。
前總統蔡英文在今年3月14日在總統府與前台北市長柯文哲會面約2小時。兩人邊吃牛肉麵，邊交換國政意見。而日前柯文哲的妻子陳佩琪也被爆出，於7月時去看一戶要價破億元的房子，一直到9月5日，柯文哲涉及京華城弊案遭羈押禁見2個月。對此，《美麗島電子報》董事長吳子嘉30日就表示，「陳佩琪買房子、看房子，準備要過好日子的消息出來，柯文哲就突然被抓起來了，其實這中間在民進黨內已經發生一次政變，賴清德的政變成功，他不願意讓2028再碰到柯文哲和他正面作戰」，引發討論。
中央氣象署今（30）日針對中度颱風「康芮」，發布海上、陸上颱風警報。康芮颱風7時的中心位置在北緯19.0度，東經125.0度，即在鵝鑾鼻的東南方約540公里之處，並以以每小時14公里速度，向西北進行。為了讓民眾做好防颱準備，台東縣的蘭嶼、綠島宣布停班停課一天，文化大學今日改為遠距教學。根據氣象署上午7時公布的最新風雨預測顯示，今晚「6地區」達停班停課標準。
康芮颱風來勢洶洶，根據氣象署今（30）日公布的最新資料顯示，過去三小時強度略為增強、暴風圈亦略為擴大，目前中心在鵝鑾鼻東南方海面，向西北移動，其暴風圈正逐漸進入巴士海峽，將對臺中以南及東半部地區構成威脅。隨著對台灣的威脅逐漸增加，不少民眾都很關心明天是否會放颱風假，紛紛湧入各縣市首長的臉書留言。對此，桃園市長張善政做出相關回應。
即時中心／周欣儀報導 中央氣象署持續針對今年第21號颱風康芮發布颱風警報，今5時30分已經發布海上、陸上警報，清晨6時康芮位置在台灣鵝鑾鼻東南方540公里海面上，目前陸上警戒區域包括台東和恆春半島，隨著康芮往西北方向移動，今天全台將會籠罩颱風暴風圈中，提醒民眾嚴加戒備，海面上風浪也明顯偏大，明天會再大一些，整體降雨和風力，預估今天晚間到週五清晨是康芮影響台灣最明顯的時候。至於明天是否放颱風假？氣象署也說明了！
中颱康芮來勢洶洶，預估明（31）日登陸，暴風圈將壟罩全台。對此氣象專家指出，台東將出現16級陣風，其餘地方也都超過10級，至於颱風假的部份，以週四全台放颱風假的機率最高，至於週五能不能放颱風假，就要看地方政府決定。
洋基隊今日打線火力全開，以11：4力阻道奇隊封王。今天有一支安打表現的洋基四棒三壘手奇森姆（Jazz Chisholm Jr.）不禁信心喊話：「覺得球隊的某種神祕力量回來了。」 根據《SNY》報...
道奇在今天（30日）世界大賽第4戰以4比11大敗，無緣上演橫掃奪冠戲碼，帶著肩傷上陣的二刀流球星大谷翔平4打數1支安打，但有韓國媒體卻直言為了球隊好，他不應該造成麻煩強行上場，「除了5局那支安打外，大谷其他打席都欲振乏力」。
[NOWnews今日新聞]美國共和黨總統候選人川普日前接受專訪時再次提及，稱台灣拿走了美國晶片生意，若須保護就要支付保護費。對此日籍資深媒體人矢板明夫表示，那就太好了，台灣不是沒錢，付錢就可以保障國家...
生活中心／胡志欣報導中央氣象署今（30）日凌晨5點30分發布颱風康芮海上陸上颱風警報，醒民眾嚴防強風豪雨和海面作業船隻要嚴加戒備。而每當颱風來襲，民眾則會關心是否會放颱風假，對此臉書氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，週四全台停班停課機率最高，週五是否會連續放颱風假，就要看各縣市政府怎麼決定。
即時中心／游明哲報導第21號颱風「康芮」來勢洶洶，今天早上更已轉為強颱，明天是否放颱風假也成為民眾關心的議題，台中市長盧秀燕今（30）日表示，公布的時間有可能會延後，大約在晚間10時左右宣布。而該消息一出後，網友也紛紛湧入她的臉書喊，「22時太晚了，真的會影響到生活工作作息」。
[NOWnews今日新聞]康芮颱風（國際命名：KONG-REY）今（30）日升級強颱，中央氣象署一早也發布陸上警報，預計周四中午後登陸台東附近，民眾最關心的就是是否會放颱風假。不過媒體人陳揮文認為「不...
[Newtalk新聞] 檢調偵辦光電弊案，查出學運出身、曾任立委及高雄市副市長的台鹽前董事長陳啟昱涉嫌與光電案場仲介商勾結，收取鉅額土地開發服務費，並指定下包商承作光電基樁工程，留下大爛攤導致台鹽損失11億元，加上業者替陳啟昱處理債務及匯款共計約7千萬元。週刊披露，全案屬集團性犯罪，檢調已朝刑度7年起跳的《證交法》特別背信等罪擴大偵辦。 台南地檢署22日將陳啟昱等5人向法院聲請羈押禁見，卻遭台南地方法院裁定無保請回，台南地檢署提起抗告，台南高分院28日引用最高法院3起判例，推翻台南地院原先認定台綠並非上市公司、陳啟昱等人不符證交法特別背信罪構成要件等理由，撤銷發回更裁。台南地院29日分案後，訂於31日上午11點重開羈押庭。 根據鏡週刊報導，陳啟昱長年收取鴻暉公司近5千萬元，此外，他與宸峰集團負責人蔡清旭等一群民間金主有巨額金錢糾紛，陳為解決債務，竟同意將尚未取得的嘉義義竹段鋼構支架工程交由對方承攬，並白紙黑字簽下承諾書，顯見台綠內控機制蕩然無存。 報導揭露，後來蔡清旭拿了3.2億元肥約，陸續匯了1920萬元給高雄肯信集團董事長郭毓庭，作為抵償陳啟昱債務之用，等同轉個彎送錢給陳，蔡本月中
[周刊王CTWANT] 「日本人的歐吉桑」在臉書發文，台灣到處都有騎樓，日本幾乎沒有，這代表台灣人溫柔的容許吧，「我認為騎樓是台灣人可以向外國人驕傲的制度，第一次來台灣看到『騎樓』時候，讓我非常感動，又方便又安全，可以避免下雨，很大太陽。」「日本人的歐吉桑」指出，騎樓雖然是別人...
財政部台北國稅局舉辦「雲端種樹趣 e起集點樹」抽獎，被民眾發現竟有「3梯次中獎人重複」的奇觀。國稅局雖回應強調一切合法，但網友用AI計算重複中獎機率指出，幾百億年也難看到這種情況發生。還有眼尖網友發現，有疑似重複中獎人的名字去年分派到台北國稅局，熱議不斷。質疑延燒，高雄國稅局雲端發票抽獎活動也出狀況，其中2名中獎者被發現與集點樹得獎者重複，類似的中獎巧合爭議情節似全台遍地開花。
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