Yahoo奇摩新聞 全冷藏和牛燒肉專門店 全程專人代烤的頂級燒肉！
採用全冷藏和牛燒肉，和牛修分切去筋去油，讓饕客享受完美的和牛口感。專人桌邊服務的嘉義必吃燒肉。
全程會有專人代烤，不用自己動手，
我們2個人被安排在吧臺的座位，
有點像在吃鐵板燒而且坐的是高腳椅有點不舒服～
蠻推薦+40換豬油拌飯的，
因為它上面還會打生蛋黃來拌飯，非常好吃
煙燻干貝
噱頭十足！吃起來有微微的煙燻味
干貝算蠻大顆的，有新鮮～
Q彈的松阪豬加上七味粉
和牛加上香煎蒜片
醬燒和牛後腰
和牛加上紫蘇醬
翼板和牛搭配自行研製的醬
整套餐點非常的豐富多變化，能吃到豬與牛不同部位的口感，
冷蔵和牛的肉質真的沒話說，肉汁滿滿，相當美味，
再與不同的醬料搭配，呈現千變萬化的味覺享受。
食材真的表現得很不錯！
份量的話中規中矩，女生大概七八分飽，
男生的話應該需要再加點，但整體質量來說小衛兒覺得很不錯，
每一種肉品都搭配不同的調味跟醬汁還有料理手法，
個人覺得非常的精緻好吃，不輸很多台中燒肉名店，
但建議是搭配嘉義觀止一泊三食專案會比較划算。
本文出處：小衛兒樂活誌
燒肉觀止－嘉義市西區中興路467號
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