全台北最大旭集開幕現場實拍! 插旗大葉高島屋吃到飽控手刀搶訂 秋季限定菜色必吃

圖/景點+ 張盈盈整理報導

 

距離旭集首店於信義區A13開幕已相隔4年,台北第二家旭集落腳天母大葉高島屋,9月26日於大葉高島屋五樓盛大開幕,占地面積達五百坪,擁有344個座位數,是全天母最大的buffet,也是台北最大的旭集分店, 9月15日開放訂位以來,一路客滿到國慶連假!另外也預告旭集接下來最快10月底11月初進駐桃園中茂新天地。

旭集台北第二家分店落腳於天母大葉高島屋。(圖/景點+ 張盈盈,以下同)

「旭集」天母店的店裝優雅而用色沉穩,使用的餐盤、餐具與整體氣氛再次展現旭集系列日式質感Buffet的風格,讓人在其中盡情享用餐點!

「旭集」天母店占地面積達五百坪,聚焦「和洋」作為室裝風格主軸,以日本大正時期的經典幾何線條、彩繪玻璃勾畫出來浪漫的美好年代,並結合日本九大經典工藝,讓每一扇窗景,彷彿都能瞥見樹木花草、蟲鳴鳥叫在庭園共同譜出四季風光。

生魚片與握壽司大型主餐台流動的背景變幻,在拿餐的同時也充滿視覺享受。

秋季菜色包括粒味噌炒蟹、秋栗醬燒魚,推薦一定要試試!

旭集天母店由於鄰近陽明山,因應當地農產特色,以箭筍做料理發想,推出限定特色菜「黃金箭筍培根捲」、「醬烤箭筍牛肉捲」,同時融入當地獨特異國文化,研發出清爽的「香炸酪梨甜蝦」以及豪華海味的「海膽明太子焗海鮮」。

 

 

 

 

「黃金箭筍培根捲」,由於箭竹筍屬於嫩芽,口感比一般筍子清脆,吃不到太多纖維。經過油炸後清脆甜嫩,再用培根肉片將適量的箭筍以捲的方式包覆,一口咬下享有脆嫩雙重口感!

「黃金箭筍培根捲」、「醬烤箭筍牛肉捲」、「香炸酪梨甜蝦」、「海膽明太子焗海鮮」等共4道菜都是旭及天母店限定菜色,而全台「旭集」也推出秋季必吃料理:「粒味噌炒蟹」、「秋栗醬燒魚」,秋天就是螃蟹跟栗子的季節。

豐富的甜點、冰淇淋、水果餐台與飲料、酒品區也是享用完鹹食、主餐後的熱門區域,景編建議可以在大家於餐期期間都在拿取主餐類餐點使用時,就先到副餐區取餐,比較不用排隊等候。

「麗酌」區有各式飲品,包括咖啡、茶、果汁、日本燒酌特調。

日本燒酌特調-花嫁(左)、抹茶拿鐵(右)。

旬炊區招牌餐點「龍蝦湯泡飯」。

搭配大葉高島屋周年慶,11月底前不限平假日至「旭集」天母店用餐出示百貨周年慶DM(拍照或實體皆可)或百貨APP推播訊息畫面,即贈送「旭集SHIBANBAN扭蛋」一顆(造型隨機),數量有限贈完為止。

 

【Info】

旭集天母店

地址:台北市士林區忠誠路二段55號(大葉高島屋5樓)

電話: 02 2833 3366

開幕日:2023年9月26日

為旭集第四店( 全台有信義店、竹北遠百店 、 義享店 、 天母店)

 

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