全台名廚義煮千個便當慰勞防疫人員

全台名廚聚雲林掌杓獻愛心,千顆便當感謝防疫英雄、助弱勢。(記者陳正芬攝)
全台名廚聚雲林掌杓獻愛心,千顆便當感謝防疫英雄、助弱勢。(記者陳正芬攝)

記者陳正芬/雲林報導

雲林縣府與雲縣救難義廚教育協會合作,廿六日號召來自各地義廚烹調一千多個愛心便當,慰勞辛苦防疫警消醫護及志工、文安國小師生、雲林教養院等,傳播最實在的台灣溫暖人情味。

副縣長謝淑亞、議員蔡東富、斗南鎮長沈暉勛等人,到場感謝一大早就從各縣市到雲林料理的義廚們,以及前來協助準備便當的斗南在地志工,讓大家品嘗澎湃溫馨的「五星級」便當。

謝淑亞表示,疫情期間,辛苦的防疫工作英雄、雲林教養院、信義育幼院、希望工廠、身心障礙照護協會、長愛育幼院等弱勢團體及文安國小全體師生,今天能吃到熱騰騰的午飯,感謝義廚們滿滿的愛心。尤其義廚們所備香噴噴便當,更是愛心的傳遞,期待這份愛心一直流傳、散播。

全台名廚聚雲林掌杓獻愛心,千顆便當感謝防疫英雄、助弱勢。(記者陳正芬攝)
全台名廚聚雲林掌杓獻愛心,千顆便當感謝防疫英雄、助弱勢。(記者陳正芬攝)

雲林縣救難義廚教育協會會長張家憲說,疫情期間許多療養院、教養院等團體沒辦法進入服務,疫情後能有機會服務大家,同時向最辛苦的警義消、醫護人員致意,參與的義廚都很高興,尤其運用在地食材料理推展雲林的特產,讓大家吃得安心與健康。

縣府計畫處長李明岳說,參與愛心便當製作義廚來自全台,一大早就出發來雲林料理美食,還有在地玉山碾米廠提供白米,雲林肉品市