全台唯一「糶手」吸睛 喊價神速3秒賣一籃

花蓮縣蔬菜運銷合作社，全台灣只剩這裡，還保留著「糶手叫賣」的特殊文化，為了活絡市場買氣，經常喊到破聲，不到3秒，就能賣出一籃蔬果，糶手的最主要工作，就要幫農民爭取好價錢賣出，也要讓承銷員用合理的價格購買，成為了果菜市場當中的靈魂人物。

糶手黃詩蓉：「來朝天椒朝天椒，30元、30元，40元、40元，欸，整包。」

拍賣員喊出蔬果名，不斷增加價格，承銷員也看準時機，比出手勢準備下單，緊張刺激的氛圍，叫賣聲幾乎沒有停下來過，想用好價錢進貨，必須張開耳朵聽清楚。

糶手黃詩容：「來，南瓜、南瓜，15元、10元、30元、40元、50元。」

蔬菜拍賣員，俗稱「糶手」，喊來喊去，一邊搭配手勢，一邊接下承銷員的電子印章，每一籃蔬菜，平均不到五秒鐘就能賣出一籃。

資深糶手業務課長陳宏義：「前輩就是要求我們喊到破聲，破聲就是完全啞掉了，我講話就變啞巴了。」

這裡是花蓮的蔬菜運銷合作社，站在蔬果前面喊價的，是全台灣唯一一位女糶手，擁有3年的工作經驗，曾經是軍人退伍，肺活量大，決定挑戰「糶手」工作，主要就是擔任承銷人和農民的橋樑，要幫農民爭取好價錢賣出，也要讓承銷員用合理的價錢購買。

花蓮蔬菜運銷合作社經理蕭能華：「我們花蓮的傳統的一個文化，像你現在聽到的聲音，她是有高低起伏，她能帶動整個市場的買氣的氣氛。」

全台各地的果菜市場，只剩花蓮縣蔬菜運銷合作社，還保留「糶手叫買」的特殊文化，雖然工作辛苦，但也成為了果菜市場中的靈魂人物。

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