全台唯一！colorful到極點的七色彩虹繽紛可麗餅，ig最新超夯的隱藏版東區下午茶！

全台灣第一家七色彩虹可麗餅你吃過了嗎？只能說這個idea真是太酷囉！
這間這個月才開幕的「史蒂芬周彩虹可麗餅」，感覺又要掀起一股熱烈的ig打卡熱潮，光是看那可麗餅製作過程你就會覺得超療癒的呦！不光光是彩虹，餅皮的選擇可是比你想像中還要豐富，重點是，全部無色素添加，連內餡的澎派用料給得超大器呢！

出處：我是 蹦啾＊謝蘿莉

本來以為是店面，後來發現它是藏在巷弄內的小攤子，是由兩個大男孩一起創業的，不過跟傳統印象中的攤子超不一樣，硬生生多了股文青氛圍。

老實說，這圖近看其實還挺逗趣的，來這邊可麗餅如果不曉得怎麼拍，把這個拿來當背景就超好用的啦！

初初對這攤子的印象，除了帶了些文青感覺之外，整體看起來也有些花俏，連時下流行的乾燥花朵也要來湊個熱鬧。

主打可麗餅，口味有鹹有甜，選擇還算豐富，比較特別的是，從餅皮製作到所有用料，全部都由大男孩老闆一手包辦，通通不是外面方便買得到的現成品，這一點忍不住要幫他們拍拍手，畢竟這個其實蠻花費時間的說。

彩虹這種東西，第一個一定會讓人聯想到色素，不過來到這倒是不用擔心這個問題。

餅皮都是老闆們自己調的，不否認，最吸引人的一定是彩虹顏色，但其它口味也絲毫不遑多讓，有抹茶、薑黃、竹炭、紅麴、及梔子花，原來可麗餅的外衣也可以如此巔覆想像，上星期才跟大家分享爆紅的繽紛美人魚冰淇淋，結果可麗餅立馬跳出來說它也要紅一下！XD

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這是號碼牌耶！哈哈哈！看到時忍不住大笑！

來到這裡如果你細心留意，其實很多文字裝飾，都是周星馳電影會出現的字眼呦！原來老闆兩個都是周星馳的粉絲，這讓我想到台南國華街也有一間「餵公子吃餅」，號碼牌也是這樣的呈現模式。

一口氣就手滑買了兩個！我也真的是腦過很弱！(遮臉)

不得不說，兩個擺在一起顏色好跳，連現場在等候的客人，也忍不住問我說，可以拍我的可麗餅嗎？！XD

剛開始還想說這種漸層色的彩虹餅皮怎麼做，後來看了才發現其實也有些小搞岡！

除了原味之外，顏色還要慢慢一層一層先倒在小盒子裡面堆疊，接著倒在鐵盤上慢慢煎烤，不過看這整個製作過程其實是一件很療癒的事，只要有點彩虹，清一色客人幾乎都會錄影呢！

粉麵液充份延展之後，色澤看起來好美呀！這種卡樂佛的東西怎麼叫人不心動呢？！

餅皮煎的時間其實算有點久，如果沒記錯，少說也要3-5分鐘。

老闆大概是看我在旁邊拍得很有興趣吧！很熱心地跟我分享為什麼要煎這麼久的原因，後來才知道，強調餅皮薄脆是它們家的特色，就是要煎得愈脆愈好，讓客人一吃就印象深刻。

彩虹+花生培根好吃

可麗餅就像開出一朵花，這份量未免也給得太大器！除了餅皮裡裏上一層厚厚的花生醬之外，其它用來襯托培根的配料也很豐富，本來以為是噱頭，沒想到它竟然比想像中好吃很多耶！拍了一段製作的影片給大家看，那視覺效果真的超級療癒的。。。閱讀更多