全台第一家麥當勞封館整修揭台灣40年速食大戰內幕！他引進了麥當勞開啟速食戰國時代 M陪我們長大

鏡新聞

2023年11月18日上午8:31

麥當勞登台將滿40週年！台灣第一家麥當勞餐廳民生店，暫停營業施工改裝中，麥當勞陪我們走過年少青春，而當初是怎麼引進？其中有多少內幕故事，開啟了台灣速食業的戰國時代？

跟我們一起重返1984年重溫那個年代的故事吧。

麥當勞自1984年1月登台之後，改變了台灣的餐廳經營模式以及飲食文化，速食連鎖企業，例如美國溫娣漢堡、哈帝漢堡、肯德基，日本的儂特利、摩斯漢堡，如雨後春筍般蓬勃發展。

40個年頭過去了，台灣的餐飲種類百花齊放，台灣麥當勞也經歷了三任經營者，從初代經營者孫大偉、孫大偉、孫大宇孫氏家族，第二代美國經營者，到現在由仰德集團李昌霖重新掌舵的麥當勞，不同時期麥當勞有這不同年代的故事，這次我們找到了初代經營者孫大強，以及麥當勞第一批工讀生沈靜怡，當年20歲的大學生如今日仍在麥當勞任職，成為餐廳系統推廣支援部的副總裁，要跟他們一起重返1984年，重溫那個年代的故事。

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