全台缺工! 五月人力需求112萬人 住宿餐飲業缺最多

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 台北報導

全台大缺工，光今年5月開出的人力需求就高達112.7萬，攀上歷史新高，其中住宿餐飲業缺23萬缺最大，包括肯德基、必勝客開出超過上百個職缺，鼎泰豐、王品集團都在徵才，連鎖速食店龍頭「麥當勞」也宣布，要擴大徵募2100人，吸引不少中高齡來應徵。

用紙包上漢堡，包得圓又服貼，又不能擠壓變形，每個動作都是眉角，連鎖速食店龍頭「麥當勞」大徵才，面試前，得學包漢堡。

過了這關，才能進入下一關，一個59歲，一個55歲，都是來應徵，因為麥當勞宣布，要擴大徵募2100人，正職服務員32K，襄理42K起跳，還有提供正餐，周休兩天，比照外商休假福利，吸引中高齡來應徵。

麥當勞餐廳經理林鄒昊表示，目前就是在青銀族的部分，其實是很多二度就業的主力，目前門市年紀最大的，有到76歲。

不只麥當勞，包括肯德基及必勝客開出超過上百個職缺、頂呱呱也缺60個、鼎泰豐、王品集團都在徵才，因為全台大缺工，人力銀行統計光5月開出的人力需求就高達112.7萬，攀上歷史新高，其中住宿餐飲業缺23.1萬缺最大，因年輕人力流動率高，中高齡有經驗，反而炙手可熱。

求職者彭小姐表示，因為我算是二度就業的婦女，那我覺得就是很想就是有一個PT的工作，就是按照我想要上班的時間來安排這樣子；另一位求職者林先生也說，像之前我們如果去應徵，然後可能應徵完了以後，但是後面就是沒有下文，感覺上企業還是希望就是比較年輕的，我們動作是不會輸給這些年輕人。

越來越多中高齡加入勞動市場，甚至兼差斜槓，畢竟服務業嚴重缺工嚴重，業者只能祭出更好的薪資福利，才能搶到人才。

原文出處：全台缺工！五月人力需求112萬人 住宿餐飲業缺口最大

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