全台首家！微熱山丘百貨概念店開幕囉

撰文、攝影：特約採訪記者林宜屏

酸酸甜甜的鳳梨酥知名品牌「微熱山丘」跟新光三越百貨攜手，即日起起進軍百貨、開起常態門市，第一站在台北，接著台中、高雄都將設置門市，要買微熱山丘更方便了！不同於其他分店，以招待客人茶跟高點的「奉茶」為傲，只有在台店的奉茶是招待蛋糕而非鳳梨酥喔！

隈研吾弟子團隊出手 最有時尚氣質的店面

微熱山丘位於信義A9的微熱山丘百貨概念店，就位於側門一進來的地方，也就是百貨一樓的中心點、電梯前面，非常醒目好找。

店面雖不大，但設計感感十足，是由在隈研吾建築都市設計事務所工作超過五年以上的兩位設計師西川拓（Nishikawa Taku）與堂園有的（Dozono Yuteki）所率領的日本SAND建築設計團隊設計規劃。二位建築師均擅長自然建材的使用，與微熱山丘崇尚自然、講求反璞歸真的品牌精神相契合。設計概念來自於微熱山丘品牌發源地──南投八卦山的遼闊風光。選用樸實堅硬、木紋清晰的落羽松實木，以細緻的工藝切割出如同山丘起伏的陵線，也巧妙將每一處山壑都成為品嘗高點的個人座位。此外，更以南投縣山區特有的紅土為山丘基底，象微「微熱山丘」品牌的根基。

溫暖的橘色調空間，點綴上雅致的花藝與真的植栽綠意，讓位於一樓的櫃位空間，多了來自大自然的舒暢，讓選購的過程少了倉促多了幾分溫暖，也成為「微熱山丘」台灣店中最有時尚感的空間。

這裡的奉茶不一樣！ 蜜豐糖蛋糕＋烏龍茶

「奉茶」是「微熱山丘」獨特的文化，從一開始位於南投山間鳳梨田的三合院開始，就親切位到訪的客人，奉上一塊招牌鳳梨酥與一杯茶，展現款待的心意。自此延伸，「奉茶」成為「微熱山丘」的企業精神與特色，即使現在「微熱山丘」一塊鳳梨酥價錢等同一個便當，他們還是會無條件地端上請客人免費品嘗。

但不同於其他分店，微熱山丘台北新光三越A9概念店的「奉茶」，端上的是一杯烏龍茶搭配清新的蜜豐糖蛋糕，而非鳳梨酥。微熱山丘A9概念店販售品項很單純：鳳梨酥10個裝及每日限量的原味、老梅口味蜜豐糖蛋糕，三種品項。

為歡慶A9概念店正式營運，首波開幕慶活動，於8／12日起至8／20日止，於微熱山丘A9概念店購買蜜豐糖蛋糕乙盒（不限口味），即可獲限量特製贈品「甘蔗原萃」乙瓶。「糖」是唾手可得的原料，也是蛋糕最重要的原料之一，微熱山丘花很長的時間去找尋美味的糖。「甘蔗原萃」採用與台灣台南玉井農民契作的白甘蔗，以生物科技的製程，不純化、不脫色、不結晶，將蔗糖去化水份成為大小適中的蔗糖顆粒。這樣物理性的流程，保留了甘蔗中多種礦物質及營養成分，讓甜蜜的滋味更擁有特殊且濃郁的蔗香。

第二波活動於8／21日起至8／30止，於A9概念店單筆消費滿新台幣兩千元，即享山丘烏龍茶（100g）乙包。每日贈品皆數量有限，送完為止。

INFO. 微熱山丘台北新光三越A9概念店

地址：台北市信義區松壽路9號1樓（新光三越台北信義新天地A9）

電話：（02）8780-5959

時間：平日11：00～21：30；假日前一天11：00～22：00