文／景點家整理報導

欣葉台菜與台酒埔里酒廠，聯手打造短期專案企劃－台味餐酒館，提供饕客全欣享受美食的好去處！一個是有著百年歷史、被譽為紹興故鄉的酒廠，一個是以台菜深耕台灣 44年的餐飲集團，兩者聯手合作，期許以新穎、有趣的方式，讓消費者認識並細細品味台灣的「酒」加「菜」。

欣葉聯手台酒聯手打造最新台式吃到飽。 (圖／欣葉俱樂部，以下同)

一踏入「欣葉俱樂部」可發現有著與以往欣葉台菜截然不同的風格，四處可見的台灣菸酒產品與意象，除強調餐酒館的定位，也強化了獨特的台灣元素；色彩表現上有年輕新台式的霓虹燈色調概念，將欣葉台菜本身標準綠色與台灣常見的的紅色，均增添一點螢光感，傳遞餐廳台味且不失精緻的質感。

台酒紹興米糕冰棒。

懸掛牆面的大布旗以螃蟹、雞等圖案呼應「紅蟳米糕」、「三杯雞」等餐桌常見菜色，外帶飲料包裝則與夜市撈金魚提袋造型近似，充滿了台灣日常生活的趣味，菜單更赫然發現年輕人熟悉的知名師園鹽酥雞，讓人意外且驚喜。

台菜配台式調酒，超有味道。

平日午間以380元Semi-Buffet形式供餐，價格相當親民，單點餐單則囊括了滷、炸、烤、炒、冷盤與湯品等欣葉巧味，呈現餐廳厚實基本功。

讓人食指大動的台式美食。

為提升餐酒館飲品專業與多元面貌，欣葉還邀請曾與多家高端餐廳合作的「WA-SHU和酒」協助規劃「欣葉俱樂部」特調，無論是台台聯手、聯名調酒或產品合作，都以「環繞台灣」的元素，展現屬於台式的餐飲生命力。

絲毫不馬虎的台式美食。

為嘉惠附近密集的上班族，俱樂部週間的午餐不僅以Semi-Buffet的方式呈現，且主餐台味定食+迷你百匯僅需要380元的親民價格；6款主餐包括欣葉膾炙人口的滷肉飯、噴香誘人的三杯豬腳，還有近年被視為台味代表之一的牛肉麵，另外2道從欣葉董事長李秀英女士挖寶而來的黑椒嫩肉、肉醬麻婆豆腐雞肉，有著家常熟悉的好滋味，每款主餐均附上3道精緻小菜，自助餐檯區則提供10多道菜式，目前包括醉蝦、白斬雞或燻雞、泡菜軟絲、XO醬蘿蔔糕、糖醋排骨、每日一滷、師園鹹酥雞、醬拌時蔬等，饕客們要準備衝一波了。

【Info】
欣葉俱樂部
地址：台北市信義區松智路17號4樓 （微風南山atré百貨）
電話：02-87868988
時間：週三至週日11：00至16：00、17：00至21：30，週四至週日11：00至16：00、17：00至22：00

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