全台"烤蕃薯"熱翻天! 屏東潮州知名"燒冷冰"人潮滿滿

南部中心／洪明生、張可倫 屏東報導

近日全台飆高溫，南臺灣的屏東，今天氣溫直逼36度，潮州知名的燒冷冰人潮滿滿，大家都想吃消暑，加上暑假到來，店家備料也多2到3成。

冰磚削成碎冰，堆疊成一座小山，淋上煉乳、糖漿，光用看的就很消暑，湯匙一挖，裡頭滿滿配料，有湯圓、芋頭、紅豆等等，配上清涼剉冰，超過癮。民眾：「我覺得蠻好吃的，蠻清涼的。」民眾：「天氣熱過來潮州吃冷熱冰。」一整周全台飆高溫，屏東25號白天，氣溫33到36度，體感溫度甚至來到41度，在潮州知名的燒冷冰，人潮爆滿，大家都來吃冰消暑，店家跟著忙碌，一整天手沒停過，手工湯圓一顆接一顆下鍋。

店家：「備料比平常還要再多一點，暑假到了然後又是夏天。」店家：「沒有準備多一點要怎麼賣，賣一下子就沒了。」大家熱到受不了，因應暑假遊客增加，店家也趁著夏天多備點料，戶外天氣炎熱，讓民眾來碗剉冰，清涼一下。

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