全國旅館盃 健行科大獲獎連連

黃婉婷/桃園報導
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今年全國旅館盃餐旅服務競賽,由南投縣政府主辦、南投縣旅館商業同業公會承辦,就讀健行科技大學餐旅管理系的游邵閔、梁凱富,憑藉良好默契與絕佳儀態,成功締造佳績,蟬聯大專學院組「托盤服務類」冠軍,以及「整床服務類」亞軍,成為唯一榮獲2座獎項的參賽選手。

由南投縣政府主辦、南投縣旅館商業同業公會承辦的全國旅館盃餐旅服務競賽,向來吸引北、中、南各地在職人員和餐旅科系學生同場較勁,今年已邁入第六屆。賽事分為「托盤」與「整床」2項競賽,考驗參賽者儀態、速度、默契及平穩度。

經2個月苦練,游邵閔與梁凱富在賽事中展現高超技藝,2人不僅在最短時間依序鋪好保潔墊、床單、棉被等物,更兼顧美觀平整、安全衛生,發揮熟稔的整床技巧。另在端托盤、行走S型路線及布置餐桌上下足功夫,雙雙榮獲亞軍及冠軍的殊榮。

「相信對方,讓彼此都有足夠的信心是本次獲獎關鍵!」即將畢業的游邵閔說,默契在競賽中扮演關鍵因素,多虧好夥伴的協助,才有甜美的成果。梁凱富則說,雖然成功摘下獎牌,同時也看到許多不足,期許下次自己能表現的更好。