全家推出客家風味美食 限定特色店鋪只有「這四間」

台灣最大藝術盛典浪漫台三線藝術季，今年以「藝術策展」、「設計導入」、「飲食實驗計畫」三大主軸，展現客家文化嶄新的面向及無限可能性，「全家」與客家委員會跨界合作，於6/14起以「花啦嗶啵客家WAY」為主題，推出以在地物產入料的浪漫台三線聯名計畫，橫跨鮮食、烘焙、甜點、飲品與現做熱食眾多品類，呈現客家文化新風貌，為消費者們帶來最多采多姿的味覺旅程。鮮食烘焙品類首推薦傳統與創新結合的「客家小炒長堡」，以道地料理客家小炒結合西式長堡，魷魚香氣帶點微辣風味，加上麵包口感，呈現最另類的創意組合；「minimore客家擂茶麻糬」以具代表性的客家麻糬與擂茶的元素結合，呈現濃濃客家風味甜點。

「全家」觀察消費者夏季喜愛享用酸甜水果風味及氣泡口感的飲品，為搶攻冰飲商機，今夏聯手浪漫台三線推出「Let’s Café冰椪柑氣泡美式」，結合東勢椪柑鮮榨原汁製成冰磚，搭配沁涼氣泡美式，提升夏季咖啡冰飲感受；「私品茶鮮橙氣泡青茶」以包種綠茶與金萱青茶為基底，添加台灣天然柳丁原汁及果肉，製成整顆新鮮的「鮮橙青茶磚」，是夏日裡的消暑聖品；另蒸包機則推出「梅干扣肉包」，其內餡為最受歡迎客家特色菜，麵皮則搭配吸睛石虎烙印，好吃又好拍一定要體驗。

「全家」自有烘焙品牌「匠」、「極」、「滿」也結合浪漫台三線藝術季推出「擂茶夾心土司」、「香檬柑蜜鬆餅」與「柑橘香草滿餡麵包」；另有輕食「桶柑醬雙起司三明治」與冰品「柑橘汽水風味酷繽沙」；在現做熟食SOHOT炎選現烤點心店舖則推出「桔香乳酪麵包」及「桶柑蜜蛋塔」。線上部分亦同步於「全+1商城」及「全家行動購」獨家導入第2屆浪漫台三線藝術季飲食實驗計畫成果「浪漫罐罐」，包含紫蘇煙燻鴨-油封、野薑花小卷－油封、梅干菇菇拌飯醬及紅麴菇菇炆菜等4款客家料理罐罐，將客家傳統飲食文化中「醃、醬、曬」的食物保存智慧與現代生活建立連結，讓消費者便利感受客家飲食的精神。

「全家」深入台灣鄉里，推廣各地特色文化不遺餘力，為傳遞台三線上繽紛的客家精神與文化，「全家」於台三線公路上「峨眉台三線店」、「大湖重機店」、「卓蘭鄉城店」及台北展區「松菸松創店」改造4間浪漫台三線藝術季期間限定店舖，以知名設計師團隊Bito為浪漫台三線藝術季操刀的主視覺進行店舖外觀裝飾設計，為消費者在台三線公路旅行上帶來驚喜、欣賞多元精彩的客家美學。

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