全家攻自煮商機 推下廚懶人包
看準在家「自煮」商機龐大,國內超商二哥全家(5903)26日宣布領先國內零售業界,推出下廚懶人包(Meal Kits)「Fami煮煮」,主打「零備料、不動刀、免砧板」,平均10分鐘就可以上桌一道菜。
全家新推出的Fami煮煮,提供新鮮食材,已預先切洗處理,平均10分鐘、三步驟即可上桌零失誤,標榜要讓「不會做菜的人都會煮」。
全家集團會長潘進丁26日表示,「下廚懶人包」是新型態自煮模式,歐美日早從2017年前後就已經掀起熱潮,並吸引沃爾馬、亞馬遜等大型零售業者紛紛搶進,全球商機估計已超過150億美元,台灣現在才剛要開始。
全家總經理薛東都表示,現在是切進「下廚懶人包」市場的好時機。根據統計,現在民眾留在家裡的時間、或是在家自煮的次數,都比疫情前還要高。