全球十大美食機場! 桃機"平價又美味"奪第3名

民視新聞／賴國彬 桃園報導

旅遊平台在全球百大機場中，選出十大美食機場，桃園機場因為平價又美味，一舉奪下第三名！專家指出，獲獎原因，都是因為美食街的廠商，是經過規劃與挑選的，從平民排隊美食到米其林推薦餐廳，都入列，而且餐點都有濃濃的在地特色，讓遊客有多元選擇，同時都能吃到在地好味道！

滿滿一鍋，黑糖珍珠，閃著黑亮光澤，香甜有嚼勁，放進半熟麵糊中，另一半擠上香濃奶茶卡士達，合體後，再印上大大的台灣或是101大樓圖樣，瀰漫濃濃台味。

白飯蓋上油亮滷肉，配上筍絲，平民美食開進桃園機場美食街，在地咖啡品牌，也插旗，鎖定商務旅客，服務跟著升級。

咖啡業者說，「因應機場的這個場域，我們這一次使用的是全新的出品模式，在效率上面，因為手沖咖啡，在大家的印象中，是稍微速度比較慢一點的，我們在店裡面做一杯手沖大概需要三到四分鐘，但是在機場我們幫它設定了，全新的沖煮參數，只要一分半（就能煮好）。」

各具特色的美食，讓桃園機場躍上國際舞台。旅遊平台調查全球百座最繁忙機場，選出十大美食地標，桃園機場以平價又美味取勝，一舉奪得第三名，僅次於南韓仁川機場及美國亞特蘭大機場。

民眾說，「所以我覺得桃園機場，這幾年因為疫情過後的進步其實很多，那我會覺得說就是各國的美食進來其實是蠻好的，可是我覺得我們可以更好，像宜璋機場一樣，裡面如果有更多的東西可以逛的話，我覺得我們經濟會更好。」

民眾期待國門能有更多傳統小吃，突顯台灣特色。專家分析，獲獎原因包含機場公司有針對美食街特別規劃，設下招商標準，讓排隊美食跟米其林推薦餐廳，都入列。多元選擇又都能吃到在地好味道，是關鍵。

桃園國際機場產業發展協會發言人 詹成吉說，「因應所有這個我們在機場的旅客，醞釀的迅速恢復，我們業者也急迫的在檢討，如何提供更大的服務量能，然後如何加強服務品質，尤其面臨了現在缺工還有物料高漲的情形之下，我們需要更多的努力。」

疫後機場迅速復甦，不只在運量上，成長飛速，在軟硬體實力上，桃園機場也正一步一步，朝亞洲空運樞紐，前進中。

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