全球最難訂餐廳！英國餐酒館訂位要等4年 等到「孩子都出生了」

有錢不一定吃得到！英國支付服務供應商「DoJo」公布了最新的「全球熱門餐廳榜單」，第一名就是位於英國的「銀行酒館」（The Bank Tavern），訂位名單竟然已經排到4年後了！不過即便如此，銀行酒館的各式美味烤肉仍讓饕客甘願一訪再訪。

綜合外媒報導，銀行酒館位於英國布里斯托，距離倫敦要兩個半小時的車程，餐廳從19世紀以來開業至今，一直都在同一個地點，他們的招牌菜是各式美味烤肉、漢堡和薯條，一份單人套餐的售價落在英鎊26.95元（約新台幣1,100元）。

事實上，銀行酒館在當地一直都很著名，尤其是酒館的秘製肉汁和分量十足的約克郡布丁，2019年，英國《觀察家美食月刊》（Observer Food Monthly）將其評為英國最佳週日晚餐。

近日一對夫妻帶著他們快兩歲的兒子米洛（Milo）前來用餐，餐廳問他們有沒有預訂兒童椅，他們說，訂位時兒子還沒出生呢，他們表示「我們是在新冠疫情期間訂位的，當時甚至還沒有懷孕。」

來自布里斯托的湯普金斯（James Tompkins）表示，他在2020年初，新冠肺炎時期就預訂了餐廳，想著未來能夠再次外出用餐，「這週我接到餐廳電話，提醒我的預訂時間快到了，但我完全忘記了」，他表示一定要認真品嘗這些美食，以免下次要再等4年。

酒館老闆格雷戈里（Sam Gregory）表示，在新冠疫情之前，餐廳訂位已經排到6個月後，由於新冠疫情期間，銀行酒館被迫暫時歇業，因此該店的訂位名單已經排到4年後了，現在來用餐的客人都是已經等了2、3年的，所以沒有一定程度的耐心是絕對吃不到的。

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