全球茶飲百百款 珍奶、瑪黛茶、國寶茶等各有特色

全球各地都有屬於自己的茶飲，像英國有傳統的早餐茶，日本有抹茶，台灣則有聞名世界的珍奶，從喝遍這些茶飲，也能更了解當地的文化特色。

用滾燙的熱水沖一壺茶，在冬天喝熱茶再舒服不過了，全球各地的茶飲百百款，要品茶，當然得從發源地中國大陸開始說起，最有名的非雲南普洱茶莫屬。

旁白：「茶葉熟成的時間從數周到好幾十年都有，意思是這所費不貲，茶葉通常以茶餅的方式販售。」

一塊茶磚售價到成千上萬都有，沉香跟葉形決定了它的價值，如果您想要咖啡因提神但又不想喝咖啡的話，可以考慮阿根廷的國民飲料瑪黛茶，顏色深綠色乍看有點像抹茶，是由巴拉圭冬青的葉子所製成，喝了精神百倍，但如果你想要沒有咖啡因的茶，那就要來試試有南非紅寶石之稱的國寶茶。

旁白：「南非是全球唯一生產國寶茶的國家，一沖泡茶會呈紅色跟帶一點苦味，跟瑪黛茶有點類似。」

台灣的珍奶也在世界茶飲中站有一席之地，珍珠也從最早的黑色發展出白色、紫色形成全球珍奶風。

另外一個也很有名的奶茶，則是香港的絲襪奶茶。

旁白：「這款飲料來自英國殖民香港時期，那時有英國傳統喝下午茶的習慣，但不加牛奶跟糖絲襪奶茶結合，紅茶與奶水或煉乳來增添甜味。」

奶茶聯盟中除了珍奶跟絲襪奶茶，當然少不了橘色的泰奶了，跟絲襪奶茶類似，加煉乳提味。

旁白：「泰式奶茶的甜味很常用來，平衡一下泰國菜的辣味。」

美國也有代表性茶飲，這杯看似很像檸檬茶的飲料，叫做Arnold Palmer跟休閒服飾雨傘牌的名字一樣，是高球明星Arnold Palmer所發明的飲料。

旁白：「它是一個指標性的飲料，全美都有，且很容易，因為它一層是深色紅茶，一層是冰涼的檸檬水，而認出來。」

喝世界的茶品嚐當地特色，喝茶也是了解各國文化的路徑之一。

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