全統香豬油 竟然通過國家檢驗！

強冠公司拿回收油製造出來的「全統香豬油」竟然符合衛生標準！食藥署針對餿水油樣品進行公開檢驗，全統香豬油不論是在重金屬、酸價和致癌物苯駢芘等項目都在安全範圍，不過不代表真的沒有問題，因為它的源頭胡信德工廠和強冠公司的原料，分別驗出酸價和苯駢芘超標，食藥署要求相關製品全部都要下架。

實驗室人員：「這台儀器就是我們來分析，油品中的苯駢芘。」

食藥署將檢方採證到的4個樣本，進行公開檢驗，發現強冠公司製造的「全統香豬油」竟然合乎衛生標準，從重金屬、黃麴毒素、酸價和苯駢芘等項目檢驗，全部都在正常範圍內。

食藥署研究檢驗組長陳惠芳：「它的檢測數據看來它酸價高，可是它經過精煉過程之後，它會讓它到符合衛生標準的一個產品，所以我們也代表就是說，檢驗不能僅靠檢驗結果，它的原料管控，這個部份才是一個很重要的關鍵。」

食藥署強調原料管控才是關鍵，雖然「全統香豬油」檢驗沒有危害，但上游提供的原料油的確出問題，檢驗結果顯示，強冠公司原料油酸價和苯駢芘都超標，源頭胡信德工廠3件樣本酸價值超標兩倍，致癌物苯駢芘的量甚至超標3倍，還有驗出動物成份。

食藥署副署長姜郁美：「我們現在驗出來都是豬陽性，我們合理的懷疑，他應該是油炸的回收油。」

檢驗結果顯示，胡信德回收油和強冠原料油酸價值過高，代表油脂不新鮮已經水解酸敗，另外苯駢芘超標，是反複油炸的廢油指標，儘管強冠精煉出來的「全統香豬油」通過衛生標準，但食藥署仍然要求全面下架。

食藥署副署長姜郁美：「我們的判定所有這一類油脂，所製造出來的產品，那麼要是進入我們的食品加工廠，或者食品的一些業者裡頭，這些所製造出來的食品，都要下架。」

全統香豬油從廢油變成了合格食用油，差點就可以翻身，但上游廠商使用回收油製造，終究逃不過檢驗，同樣得依法銷毀。（民視新聞綜合報導）