八里排隊美食，口感紮實餡料飽滿的福州兩相好

【大台灣旅遊網TTNews記者李思穎】

來到八里，首先映入眼簾的就是美麗河畔的河岸風光，往返淡水就是要透過這八里的渡船頭，近年來新北市政府提出的河岸整治計畫，成功為八里地區帶來最優質舒適的觀光及文化的樂園，穿過鋪石的老街與廣場，巷內有許多知名的小吃美食，而在地最資深的知名美食代表作，莫過於已有二十多年歷史且堅持遵循古老傳統手工製作的兩相好（雙胞胎）、麻花捲及各種甜鹹口味餡料包的福州兩相好。

由於堅持古法製作方式，二十多年來，每一產品都是經過繁複手續揉製而成，不添加任何人工色素、香料以及防腐劑，堅持品質與傳統，店內更是注重環境清潔衛生，與一般傳統老店給人油膩髒汙的印象完全不同，製作過程完全透明、公開，所有食材與配料都是採用政府合格認證，品質與食安皆令人感到安心。

多年來店家只專注著將美味延續下去，因為他們認為食品是良心的事業，唯有要求食品的品質及美味、加強對顧客服務，抓住顧客的青睞，才是永續生存的不二法門，店內提供兩相好（雙胞胎）、麻花捲外，還有滿滿餡料的酸菜包、內餡看的到整尾小蝦米的海鮮包、嚴選新鮮玉井芒果所製作的芒果餅、看的見吃的到花生顆粒的花生餅還有充滿兒時回憶的現炸甜甜圈，由於現炸需要時間等待，這是店家對於美味食品的堅持，讓每一位顧客都能吃到熱騰騰的好滋味！

無論是來八里左岸碼頭或八里渡船碼頭往返淡水，都有租借單車的地方，相當適合一家大小出遊踏青的好地方，鄰近景點如左岸公園、八里渡船頭老街、水筆仔公園、挖子尾自然保留區、觀海長堤、挖子尾聚落及十三行博物館，八里老街絕對是個適合來探詢美食的好地方，若有來八里老街，別忘了福州兩相好是在地最資深的排隊美食之一，更是伴手禮的最佳選擇喔。（攝影／李思穎）

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