公布西布特羅調查結果 中市議員批中央踢皮球

行政院昨(八)日舉行「行政院食品安全辦公室說明西布特羅事件之調查結果」記者會,台中市議會進行第四屆第三次臨時會,市議員林昊佑、吳瓊華、張廖乃綸、施志昌、黃守達、王立任、林德宇、朱暖英、黃佳恬、邱愛珊等(見圖)關心瘦肉精事件的最新進度及調查結果。市長盧秀燕表示,她對於食安處的同仁相當有信心,感謝他們沒有妥協、勇於揭露,維護市民食安,沒有受到政治壓力而把事情包庇下來,也感謝議員替台中市民和食安人員仗義執言。

朱暖英議員也批,中央帶頭踢皮球,罔顧國人食安問題;朱暖英肯定地方政府把關食安的決心,若沒有地方基層人員,把檢驗結果講清楚說明白。就不會像現在蘇丹紅辣椒粉流入食品製造業,從個案演變成系統性的食安問題。藍議員們痛批,食安檢驗單位向民眾據實以報的行為,卻遭受到中央踢皮球式的咎責,只會讓地方政府把關食安的基層人員心寒。

衛局長曾梓展表示,市府複驗時,現場專家、委員當下未表示有實驗室汙染之情事;但未料今天中央回應定位為「無法證實實驗室汙染、但也無法排除實驗室汙染」。針對在中央報告中對市府的四個質疑點,曾梓展說,中央質疑實驗室中的標準品沒有上鎖;但依據法規規定,一般檢驗的標準品無須上鎖。

第二點,曾梓展說,台糖肉品為冷凍食品,到實驗室為冷藏解凍,均質處理時也須至室溫下,故實驗過程中勢必會有血水滲出。衛局抽驗使用的抽驗袋是完整的,無滲漏現象,從採檢地點到實驗室至檢體均質,這過程血水滲出是合理的。

曾梓展回應,標準流程只要有驗到,內部一定會複驗,至於複驗的次數不一定,要視樣品狀況而定。但市府為表慎重,機器都有讓其再上機、再確認,甚至也用高解析度的質譜儀鑑別確認。