六堆秋收祭 逾4.5萬人參與

▲六堆秋收祭活動，上千人共饗食福宴，場面盛大。

六堆秋收祭經典活動的「食福宴」十八日晚間上菜，席開一百二十桌、不到一週就搶購一空，上千民眾共饗六堆特色料理佳餚，感受六堆客庄秋收的喜悅與熱情！

六堆客家文化園區的「六堆秋收祭」今年邁入第八年，活動精彩多樣，十一月四日揭幕登場，活動從日到夜不間斷，至十八日已超過四萬五千多人次參與活動。

客委會客家文化發展中心主任何金樑表示，六堆秋收祭是以生態博物館的概念，連結六堆十二鄉區，共同展現六堆客庄從祈福到還福慶豐收，及對天地的感恩與崇敬。而今整個大環境雖已改變，但在客家庄不變的是「祈福、還福」傳統，依舊在年頭、年尾的日子裡，舉辦謝天感恩的儀式，以及還福祭儀後的「食福」習俗。

今年食福宴由六堆美濃區第三代主廚、擁有二十三年資歷的總鋪師劉春樹，利用六堆在地豐富當季物產料理出美味菜餚，現場也安排了多元族群的表演，讓民眾感受不一樣的客家饗宴；「食福」，有期望能分一點「伯公」的福氣，據說吃得越多、福就愈多，這樣才能把滿滿的福帶回家，意味著滿福臨門。客發中心說，今年六堆秋收祭系列活動至二十六日落幕，期間還有多項精彩節目，歡迎親子同遊感受南部客庄特別的風俗民情。