六甲國小中央廚房動土 黃偉哲盼提昇營養午餐品質

六甲國小廚房動土合影
六甲國小廚房動土合影

臺南市六甲國小午餐中央廚房動土後,預計在111學年度啟用,完工後的中央廚房預計可供應2500人營養午,讓臺南市學校的午餐品質更上層樓。

臺南市政府為提升學校午餐品質及衛生安全,核定六甲區六甲國小興建學校午餐中央廚房,工程動土暨祈福典禮,由臺南市黃偉哲市長主持。黃偉哲市長表示,國中小興建中央廚房是台南市一貫推動的目標,過去曾經有一些縣市發生營養午餐出問題的,但是興建中央廚房之後,出問題的機會就少,因為有專業的營養師、廚師、廚工媽媽幫忙把關,也能在安全衛生的環境下來為同學烹煮營養午餐。

六甲國小學校午餐中央廚房,預計於111學年度啟用,未來除供應六甲國小外,另供應六甲區、官田區及柳營區等10所學校,供應人數可達2,500人以上,讓六甲國小及受供餐學校的午餐品質更上一層樓。