Yahoo奇摩新聞 再忙也要找個舒適環境放鬆！全台6家期間限定高級下午茶，味噌、山葵竟變身法式甜點
繁忙的都市生活，求速變成一種顯學，偶爾是不是也想找個舒適的環境，慵懶地度過一天呢？與閨蜜、伴侶或親密的家人，一起找家高級下午茶甜點店 Chill 一下，細品盤中每一道精緻甜點，不論是款待自己或親友都非常適合。下列精選北中南 6 家高級下午茶推薦，剛好近期都有推出「雙人套餐」和新品「聯名甜點」，看著猶如藝術品的甜點，讓心情好像也跟著甜了起來！
1.台北文華東方酒店「夏日橙燦」聯名下午茶
圖片來源：台北文華東方酒店提供
位於台北文華東方酒店 1 樓的「青隅」，主打英式下午茶，是許多名媛貴婦喜愛的品茗場所。最近他們與頂級保養品牌伊麗莎白雅頓（Elizabeth Arden）跨界合作，即日起至 10 月 1 日推出「夏日橙燦」聯名下午茶，組合品項共有 5 道呼應夏日橙黃意象的甜點，包括：芒果優格奶霜泡芙、白桃茉莉花茶蛋糕、抹茶金桔草莓杏仁蛋糕、反轉血橙塔、巧克力慕斯接骨木莓果蛋糕，整個甜點盛盤繽紛精緻、令人無法抗拒。
台北文華東方酒店
地址：台北市松山區敦化北路158號
期間限定：即日起至 10 月 1 日
備註：「夏日橙燦」聯名下午茶每套 1,580 元，青隅下午茶用餐時段分別為13：00-15:00、15：15-17：00。
2.台北晶華酒店「Regent x Lexus聯名午茶組」
圖片來源：台北晶華酒店提供
鄰近捷運中山站 3 號出口的「台北晶華酒店」，時不時就會跨界不同品牌推出聯名，今夏他們攜手日系豪華品牌「Lexus」，由法籍甜點行政主廚——羅倫 （Laurent Delcourt）時隔 9 年回歸領軍，推出「Regent × Lexus 聯名午茶組」，融合日本食材與法式甜點技法，如「柚子」榛果可頌、「白味噌」焦糖爆米花香緹、「櫻花」香檳草莓杯、巧克力蛋糕佐「山葵」、「抹茶」百香果夏洛特，用日常的食材玩出新變化。除了上述 5 款甜點之外，還有 3 款鹹點，如燻鮭魚鵪鶉蛋、迷你龍蝦布里歐、和牛沙拉，並附兩杯咖啡或茶飲品。
台北晶華酒店
地址：台北市中山北路二段39巷3號
期間限定：即日起至 9 月 19 日
備註：「Regent × Lexus 聯名午茶組」每套 1,680 元，每日限量販售，需於 3 天前預訂。
3.台北新板希爾頓酒店「希式雅舍養成班」花藝下午茶
圖片來源：台北新板希爾頓酒店提供
除了悠悠然地品茗下午茶之外，你有想過一邊吃著甜點、一邊優雅地體驗手作嗎？位於台北新板希爾頓酒店 1 樓大廳酒吧的「SociAbility 逸廊」，這陣子推出「夏洋溢．雙人下午茶」，結合仲夏水果，如鳳梨、芒果、椰子等當季食材打造一系列沁涼甜點。
組合品項共有 9 道精緻甜點，包括：香芒鮮蝦塔、堅果風味起司球、酪梨脆培根杯、BBQ雞肉烤串、野莓醬泡芙、藍莓切達塔、桑莓聖代杯、英式司康、夏季三重奏（水果蛋糕體／香蕉百香果奶餡／新鮮鳳梨）。同時，新板希爾頓還結合「希式雅舍養成班」花藝課程，直接邀請花藝老師現場授課，遊走於淡淡的花香中、感受典雅的希式氛圍，也是夏日避暑的選擇。
台北新板希爾頓酒店
地址：新北市板橋區民權路88號
期間限定：即日起至 9 月 30 日
備註「希式雅舍養成班」花藝下午茶每套 3,000 元，含花藝 DIY 課程（雙人 1 組）、雙人下午茶 1 套。
4.寒居酒店「夏日淨行式」下午茶
圖片來源：寒居酒店提供
在這後疫情時代，不少人對於養生和健康的意識逐漸抬頭，下午茶不僅止於甜點，也可以是淨胃系的養生餐。位於寒居酒店的「BeGood餐廳」近期與「10/10 HOPE」攜手合作，即日起至 9 月 17 日推出「夏日淨行式」聯名下午茶套餐，組合品項包含：主菜「醃漬鮭魚、雞蛋仔、香料奶油起司、夏季沙拉」；甜點「哈密瓜、抹茶慕斯、小黃瓜」；飲品冷壓蔬果汁「青木瓜、百香果、鳳梨」或燕麥奶果昔「「Berry Breakfast」」。覺得甜點或咖啡過於負擔，不妨試試清爽系的選擇。
寒居酒店
地址：台北市中山區松江路116號
期間限定：即日起至 9 月 17 日
備註：「夏日淨行式」聯名下午茶每套 780 元，每日 14：00-18：00 供應。
5.台中李方艾美酒店「Au Soleil 仲夏時光午茶」
圖片來源：台中李方艾美酒店提供
台中李方艾美酒店最新的甜點套餐為「Au Soleil 仲夏時光午茶」，品項組合有 3 款鹹點和 6 款甜點，包括：南瓜燻雞鹹派、帕瑪⽕腿蜜⾹瓜、橙⾹燻鮭⿂⼩點、芒果帕妃杯、開⼼果熱帶水果蛋糕捲、芒果百⾹果小點、⿈檸檬杏仁塔、鳳梨柳橙⾺卡龍，其中主廚 Au Soleil 私心推薦的「芒果可頌千層塔」，使⽤布⾥歐麵團滾入層層奶油，內餡卡⼠達夾入⾃製的芒果醬與芒果切塊，濃郁奶香與水果酸甜交織，夏天就是要這一味！
台中李方艾美酒店
地址：台中市中區建國路111號
期間限定：即日起預計供應至 10 月
備註：「Au Soleil 仲夏時光午茶」每套 1280 元，每日 14：00-17：00 供應。
6.高雄洲際酒店與「女爵花園」聯名午茶饗宴
圖片來源：高雄洲際酒店提供
以智慧型奢華酒店聞名的「高雄洲際酒店」，近期與英國貴族愛用的有機香氛品牌「bamford」聯名，即日起至 9 月 30 日推出「女爵花園」午茶饗宴，以品牌香氛植物：鼠尾草、柑橘、迷迭香、薰衣草作為延伸，獨家設計了 12 款精緻甜、鹹點，還額外推出 3 款以接骨木花、紫羅蘭、迷迭香等花卉主題為設計的琴酒調酒。就像「bamford」創辦人 Carole Bamford 所提倡的品味與哲學 “A heaven in a wild flower. ” 一朵花中想見天堂、一道甜品愜意悠然。
高雄洲際酒店
地址：高雄市前鎮區新光路33號
期間限定：即日起至 9 月 30 日
備註：「女爵花園」午茶饗宴每套 1,680 元，每日限量 20 組。
上述 6 家高級下午茶中，哪一道甜點最吸引你呢？心靈與味蕾其實是相連影響的，藉由小口品味甜點的慢時光，或許能讓自己的身心靈也跟著 Relax 下來。
主圖來源：台北文華東方酒店
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