再消失會哭!台北萬年大樓川味涼麵老店「瓊芳居」 暌違14年原地復出

「瓊芳涼麵」有獨門秘醬打底,加上辣油提香,入口的乾淨酸韻,讓我吃完一盤,隔天又想來報到。(70元/大份)
「瓊芳涼麵」有獨門秘醬打底,加上辣油提香,入口的乾淨酸韻,讓我吃完一盤,隔天又想來報到。(70元/大份)

台北老牌川味涼麵店「瓊芳居」,去年7月在西門町原址重出江湖,店頭裡的留言板貼滿五顏六色的便利貼,寫著:「再消失一次,就哭給你們看!!!」、「不許又不見了」,字裡行間全是粉絲客人滿滿的愛。

一年四季都賣涼麵的瓊芳居最初落腳於台北市東區的愛群大廈地下室,40多年前搬遷至西門町萬年商業大樓,而後第二代老闆盧旭華因身體因素,暫時休店,這一休就是14個寒暑,讓老客人好惋惜。

老闆盧旭華因身體因素休息14年,這回再開店,特別對食材下了一番功夫。
老闆盧旭華因身體因素休息14年,這回再開店,特別對食材下了一番功夫。

 

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