Yahoo奇摩新聞 「冒煙的喬」進口美國肋排粉驗出致癌農藥！ 食藥署查出226公斤
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
又有美國進口調味粉出包！食藥署今（22）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，知名美式餐廳「冒煙的喬」自美國進口一批「肋排風味調味粉」被檢出國內禁用的致癌農藥「環氧乙烷」，得依規定全數退運或銷毀；另外，大漢酵素生物科技股份有限公司從中國進口「山茶油」，也檢出汙染物縮水甘油脂肪酸酯超標，一旦下肚，會經人體水解成具有致癌性、基因毒性的縮水甘油。
食藥署上午公布有8項的邊境查驗不合格名單，包括中國的開心果、越南的仙草粉、韓國的辣椒粉等，分別被檢出有農藥或防腐劑等不合格。
其中，冒煙的喬餐飲股份有限公司從美國進口一批、總重226.8公斤的「調味粉（SP113 RIB RUB 5#）」檢出殘留農藥環氧乙烷4 mg/kg。製造廠為美國庫克雪公司。
食藥署副署長林金富表示，美國進口的調味醬、調味粉屢見違規，已從今年8月12日起採取最嚴格的100%逐批查驗，管制至明年2月11日，儘管美方已於10月5日正式回覆，強調會加強出口的管控措施，只要是庫存有被檢出不合格者不准進口台灣，但涉及航運船期與14天申覆期，近期公布的不合格名單全是申覆期之前被驗出不合格者。食藥署將觀察至少1個月，如違規情形持續，不排除全面暫停輸入。
另外，大漢酵素生物科技股份有限公司從中國進口一批、總重225公斤的「山茶油」，則檢出縮水甘油脂肪酸酯（GEs）1117μg/kg，超過限量的1000 μg/kg，製造廠為湖南亞美茶油股份有限公司。
根據食藥署資料，GEs經人體腸道會水解成為縮水甘油，而縮水甘油根據國際癌症研究中心（IARC）指出具有致癌性、基因毒性。
林金富說，縮水甘油脂肪酸酯是在油品製造過程可能會產生的汙染物，但已有精煉技術可以去除，國內自今年1月1日才訂定縮水甘油脂肪酸酯標準，這是該業者近半年來首次違規，食藥署將針對性提高抽驗強度，由一般抽批調高為20至50%的加強抽批。
照片來源：食藥署提供
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