冬天善用保溫瓶，注意4點以免喝進細菌、有毒物質

(圖片取自pixabay)

保溫瓶在冬天對體質虛寒的人來說十分重要，這樣外出才能享有一瓶熱茶、熱飲料。雖然方便，但之中有很多須要注意的地方，以免不小心喝下過量細菌或有毒物質。以下列舉關於保溫瓶的4個注意事項：

裝含糖飲料、牛奶、豆漿應盡快喝完

含有糖分、蛋白質的飲料其微生物孳生特別快；只要放置一小時，微生物就能孳生數十倍，十分嚇人！所以，出門在外，放在保溫瓶裡的最好是熱水，以免喝下過量微生物。

杯口一周至少清潔一次

國外曾有研究指出，保溫瓶十分容易孳生細菌，如果不常清潔或是方法錯誤，細菌會快速成長，其含菌量可達廁所含菌量的400倍之高！其實杯口的細菌來自口腔。即便剛刷完牙，口腔的細菌仍達兩億之譜，所以嘴巴接觸杯口後自然會染附細菌。

保溫瓶往往有許多細微摺邊、凹縫，這些地方都要確實清潔，並將保溫瓶曬乾。清潔保溫瓶內裡時千萬別用鋼絲絨等物品洗刷，那會造成細微刮痕，更易藏汙納垢。

小心環境荷爾蒙溶出

保溫瓶為了使杯蓋密合，多會有矽膠或塑膠材質的封口，這些都有溶出環境荷爾蒙的風險。建議裝熱水時最好不要滿至接觸到杯口，當然更別倒放保溫瓶，以減少環境荷爾蒙溶出的風險。

並非所有不鏽鋼都適合做保溫瓶

不鏽鋼依其硬度不同可分成好幾大類，從工業用材到精密醫療材質各取所需；通常喝水用的保溫瓶以304不鏽鋼(即鉻鎳比標示法為18-8)最適合，因為其硬度夠、耐酸鹼，且穩定性高。雖然有很多標榜高級不鏽鋼材質的保溫瓶，建議還是看瓶蓋或瓶身的SUS標示(Steel Special Use Stainless，不鏽鋼材質標準)，選擇適合的不鏽鋼材為保險。

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