冷凍水餃吃膩了?達人揭質變神招

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▲有網友分享,讓冷凍水餃「質變」神奇料理法,不少人也直呼「口感大升級,一吃就上癮」。(示意圖/取自Pexels)
▲有網友分享,讓冷凍水餃「質變」神奇料理法,不少人也直呼「口感大升級,一吃就上癮」。(示意圖/取自Pexels)

近期因本土疫情影響,不少人都已經購買如水餃等冷凍食品,以減少出門次數。然而一次買就好幾大包,吃久了難免會膩,就有網友分享,讓冷凍水餃「質變」神奇料理法,不少人也直呼「口感大升級,一吃就上癮」。

原PO在論壇PTT上發文提到,「冷凍水餃一般都是水煮居多,不過最近天氣實在太熱,所以決定換個口味,想用煎的試試看」,沒想到她完成後一吃,發現比水煮的還好吃,並好奇其他人是否有嘗試過這個做法。

▲不少網友相當推薦把冷凍水餃變成煎餃的料理法。(圖/翻攝PTT)

而過程曝光也立刻掀起網友熱烈討論,「煎餃好吃,但不放油很容易黏鍋子」、「不好吃的冷凍水餃用成煎餃整個變身大加分」、「便宜的冷凍水餃用水煮,真的難吃,但用油煎超好吃的,起鍋前淋麵粉水在煎一下,還能有冰花效果哦」、「煎餃簡單又好吃」。

此外也有人分享其他特殊方式「用萬用鍋蒸餃,也滿好吃的」、「我是熟水餃直接拿去烤箱烤」、「煎餃太多油 我都做蒸餃」、「電鍋蒸餃更健康又好吃,缺點是很難掌握不沾黏的水量」。(編輯:潘毅)

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