初夏好「芒」!東區烘焙傳奇名店夏日「芒」派對登場

普諾麵包坊推出夏日應景水果入餡烘焙、甜點,欲搶攻麵包控、螞蟻人的味蕾。圖/神旺普諾麵包坊提供
普諾麵包坊推出夏日應景水果入餡烘焙、甜點,欲搶攻麵包控、螞蟻人的味蕾。圖/神旺普諾麵包坊提供

東區星級烘焙傳奇名店「神旺普諾麵包坊」即日起祭出夏日「芒」派對,推出一系列芒果商品,特選台灣在地小農「愛文」入餡,製成7款蛋糕甜品、麵包,限時銅板價優惠僅60元起。此外,今夏再加碼推出兩款拉拉山水蜜桃甜品,麵包坊嚴選台灣在地農產品,要讓消費者在炎炎夏日,品嚐時令不同的消暑聖品。

時序邁入初夏的同時,也到了芒果和水蜜桃盛產的季節,台灣的愛文芒果擁有金黃色澤、香甜氣息外,紮實又多汁的口感,受到許多消費者歡迎;而復興鄉拉拉山的蜜桃更是眾多網美們的最愛。迎接悶熱酷暑,東區知名的「神旺普諾麵包坊」即日起推出於10款芒果、桃子系列蛋糕甜品、麵包,欲擄獲甜點、烘焙控的味蕾。

烘焙麵包系列新品「金芒藏寶箱」,以蜜糖吐司為創意發想,自製鬆軟的牛奶吐司搭配濃郁的芒果卡士達及布丁增添口感,內層再夾入綿密的戚風蛋糕,最後再以繽紛的莓果點綴。蛋糕與吐司的微妙結合,佐上一整顆的愛文芒果,彷彿探尋藏寶箱般,挖掘層層驚喜感。

酥皮控可選擇「夏日芒果丹麥」,手工延壓27層酥皮丹麥麵團,佐上濕潤的芒果卡士達及新鮮水果,最後以白巧克力增添風味,甫入口咬下卡滋卡滋的酥脆感,搭配解暑的時令芒果,喚醒盛夏的味蕾。

除了烘焙麵包外,螞蟻人也有多款芒果、蜜桃系列蛋糕甜品可選擇,「神旺普諾麵包坊」今夏最大亮點為「蜜桃拉拉」,甜點主廚以近日超夯的千層酥皮加入杏仁片做基底,以百萬烤爐高溫烘烤一小時,佐上灌滿白乳酪慕斯的拉拉山水蜜桃,滑順香甜口頰留香。

波士頓派控不能錯過「芒果小波派」,有別於波士頓派傳統夾餡,結合當季水果元素製成酸甜滑順不膩口的芒果鮮奶油,豪邁大量裹入超Juicy芒果,蛋糕體高達5公分的軟綿厚度,每口咬下都是幸福。多款時令芒果入餡,「神旺普諾麵包坊」要讓消費者「芒嗨2024」夏日時光。

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