初瓦、嚮辣疑食物中毒 現累計22人送醫!北市勒令停業 王品公開致歉
[Newtalk新聞] 因集團旗下「初瓦」、「嚮辣」位於北市西門的兩間分店昨(6)日爆發食物中毒案,王品今(7)日致歉,承諾配合衛生單位調查,同時餐廳將進行全面清消。北市衛生局上午表示,2 餐廳共 22 人用餐後出現噁心、腹瀉等症狀,目前都已出院返家。而因通報超過 6 人標準,衛生局昨天勒令 2 間餐廳暫停作業。
另外,衛生局昨天稽查發現,2 餐廳均存在私人物品擺放廚房、食材未標示日期、作業區不潔等缺失,已要求明天前改善完竣,屆期複查若仍不合格將處新台幣 6 萬元至 2 億元罰鍰。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,5 日陸續接獲醫院通報 2 家餐廳食物中毒案件,截至今天上午,初瓦已有 13 位民眾用餐後出現症狀就醫、嚮辣則有 9 名。
王品今天指出,接獲同仁反映水質有異後,已於第一時間執行門店全店清潔、消毒程序,並將水管內的水流放超過 20 分鐘。王品稱,而由於樓上醫美診所的護理師飲水後,也出現類似症狀,食安部門初步懷疑,是大樓公管發生問題。
王品表示,已採集大樓水塔檢體送驗,希望盡快查明原因;集團並承諾將儘速完成環境改善措施,配合衛生單位做到最好。
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