別小看內臟脂肪超標 恐誘發阿茲海默型失智症上身

【華人健康網圖文提供／三采文化】隨著社會的高齡化，罹患失智症的人數劇增。日本政府預估2020年，阿茲海默型失智症的患者人數（占日本失智症患者一半比例），將會有535萬人之多。

目前尚未開發出有效的失智症治療藥物。因為長期以來，醫界對於阿茲海默型失智症的原因不解，還無法找到真正的病因。不過，根據最近的研究，已經得知除了遺傳因素，高濃度胰島素狀態，以及腦血管動脈硬化都有很大的關聯。相信各位應該也猜到了，失智症的背後原因也跟腹部脂肪有關。

事實上，有60％的阿茲海默型失智症患者其內臟脂肪面積超過標準，在美國有報告指出，中年時期變胖的人，失智症發病率會提高3倍。

如果連血壓、血脂也超過標準，合併為代謝症候群患者的話，罹患失智症的風險更是高。比起血壓、血糖、血脂都符合標準的人，代謝症候群患者的失智症發病率高達6倍以上，而且，這種人一旦確定罹患失智症，認知能力會快速下降。

為什麼腹部脂肪會對腦神經細胞帶來不良影響呢？

有一種名為β類澱粉蛋白（又稱乙型類澱粉蛋白金）的蛋白質會破壞神經細胞。根據動物實驗的結果，內臟脂肪所分泌的惡性物質會促使β類澱粉蛋白囤積腦內。胰島素雖有分解β類澱粉蛋白，保護神經細胞的作用，但一旦內臟脂肪囤積，胰島素功能變差，就無法保護神經細胞。也有報告指出，當血糖值升高，葡萄糖對於腦血管及神經細胞的作用也會變差。

胰島素不是只有胰臟分泌，大腦也會分泌胰島素。各位可能會想到一件事—大腦為了維持功能正常運作，必須從葡萄糖吸收大量熱量，為了讓胰島素趕快出動，大腦就分泌胰島素。但事實並非如此，腦神經細胞有個特徵，就算沒有胰島素，也可以吸收葡萄糖。

近幾年有許多研究證實，大腦的胰島素對於大腦的記憶及學習功能有密切關係，能發揮重要作用。一旦罹患阿茲海默型失智症，會從近期的記憶開始喪失，加上腦部胰島素功能變差，記憶力大幅衰退。

糖尿病也會導致胰島素功能下降，所以才會說糖尿病患者的阿茲海默型失智症發病率有兩倍之高，尤其是記憶力會變差。

本文出自三采文化《剷內臟脂肪，降5高：不限醣、不減鹽、不練肌！體檢醫師的最強內臟脂肪調養》一書

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