別讓小孩的近視弄假成真，關鍵時刻補充正確營養素才有機會挽救！

疫情時代小孩宅在家滑手機、看電視、玩遊戲，導致視力出現退化比例大幅成長，提醒家長們特別注意，孩童視力退化，大多可能是長時間用眼所引起的「假性近視」，這時若能適時導正小孩的生活作息，並正確補充營養素，就大有機會恢復原本的視力，千萬不要弄假成真再來挽救就難了。

所謂假性近視，通常是因為用眼過度，導致睫狀肌緊繃、水晶體變厚，視力時好時壞，度數通常不會超過150度，眼睛結構也還沒有出現變化。大多數近視的小孩，其實都會先經過「假性近視」這個階段，如果此時放任不管，成了真的近視，度數才會急速飆升，尤其8歲到12歲是近視的尖峰期，更要注意。根據台北市衛生局的資料，全國108學年學童近視不良率平均高達44.35%，父母千萬不能輕忽，因為一旦真的近視，年紀愈大，視力改善就愈困難。

除了糾正小孩的生活作息、用眼習慣，目前多數的父母親會遵照眼科醫生囑咐，點散瞳劑加上配戴角膜塑型片，讓小孩眼睛的睫狀肌不要過度緊繃，並抑制眼軸增長，同時也會開始注意補充營養素。不過要注意是，不少家長會選擇讓孩童吃「葉黃素」，然而真正應該補充的其實是「花青素」。兩者功能其實不同，需求者及年齡層也不盡相同。

根據研究，葉黃素之作用主要是預防及改善老年黃斑部病變，讓眼睛晶亮有神，每日的攝取量為6~10毫克，上限為30毫克，因為需求量不多，對於孩童來說，只要日常生活飲食稍加注意，即可攝取足夠的量。至於要讓眼睛清晰舒適，改善視力，需要補充的則是「花青素」，每日的山桑子攝取量建議在240~480毫克之間，目的在於放鬆睫狀肌，促進眼部微血管循環，改善血管疲勞現象，並促進視紫質再生、以及抗氧化等。

天然蔬果中包括藍莓、櫻桃、草莓、葡萄、黑醋栗、山桑子、茄子、紫番薯、桑葚等都富含花青素。其中又以莓果含量特別高，尤其是山桑子，因此被廣泛使用在改善視力上。一般人比較知道的是藍莓，對山桑子較陌生。兩者外表看起來也很相似，不過山桑子果實子且硬，顏色也較深，呈深紫紅色，花青素含量比藍莓高。因氧化還原作用，天然花青素遇酸會變成淡桃紅色，遇鹼則會變成近黑的深紫色。

因為花青素含量高，為了萃取花青素，義大利對於種植山桑子的土壤十分講究，首先是絕對要無汙染的土地，並使用天然溶劑萃取，再以低於零下50度的冷凍乾燥技術保留成份精華，無添加任何化學賦形劑好讓小孩能夠安心食用。

當然，對於需要長時間盯著電腦的上班族，花青素的補充也很重要。因為人的視力看遠時睫狀肌會呈鬆馳狀態，讓水晶體變薄來調節焦距；看近處時，睫狀肌則是會呈收縮緊張的狀態，讓水晶體膨脹。因此，若持續近距離用眼，睫狀肌等於長時間處於緊張的狀態，進而造成疲乏。

2016年有研究針對20~60歲受試者進行人體試驗，每天連續40分鐘玩手機(與眼睛距離30公分)，結束後一分內檢測睫狀肌，3個月後發現，每天食用240毫克山桑子的實驗組，相較於每天食用240毫克麥芽糊精的對照組，睫狀肌疲勞程度有明顯的減少。

補充花青素對於眼壓過高、眼睛乾澀疲勞、假性近視或高度近視者都有很大幫助。除了日常生活多攝取富含花青素的天然蔬果，保健品的適時補充也有其必要性。