【利濕解毒】黑豆茵陳茶 Black soya bean and capillary wormwood

覺得個人濕氣好重,但又無時間煲去濕湯水?其實焗去濕茶飲一樣有好好的去濕功效。好似呢款黑豆茵陳茶,只有預先炒好黑豆,加埋茵陳一齊浸就可以。茵陳利濕解毒、降壓降脂;黑豆入脾腎肝經,能改善脾虛水腫,腳氣浮腫。不過炒過的黑豆性偏熱,每星期飲用兩次已足夠。

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
茵陳 Capillary wormwood herb 15克/g
黑豆 Black soya bean 15克/g

作法:
1 :


黑豆白鑊細火炒香,不要炒至爆開 Stir fry black soya beans without oil over low heat until fragrant but not burst.
2 :


加茵陳焗熱水15分鐘 Soak in hot water with capillary wormwood herb for 15 minutes.
3 :


焗15分鐘即可 Done.

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