到三芝『茭』朋友 南門國小跨域學習活動體驗農事辛勞

南門國小跨領域課程-到三芝體驗採筊白筍
南門國小跨領域課程-到三芝體驗採筊白筍
南門國小學生收穫滿滿,帶著筊白筍回家料理
南門國小學生收穫滿滿,帶著筊白筍回家料理
南門國小學生準備品嘗親手採摘的筊白筍
南門國小學生準備品嘗親手採摘的筊白筍

都市的孩子,較少有機會可以赤腳踩在泥土上,用身體直接貼近大自然。臺北市南門國小在上週四(10/21)進行跨領域課程,帶著4年級的學生走出教室,前往新北市三芝區的筊白筍農田,體驗採收筊白筍,讓同學們除了體會到農民耕作的辛勞外,也連結中年級的社會與自然課程,認識我們的家鄉和了解、觀察水中的動、植物,實踐十二年國教跨領域的學習和體驗,並培養學生所應具備的知識、能力與態度核心素養。

目前正值是新北市三芝區筊白筍的採收期,在三芝農會的協助下,讓同學們赤腳走進茭白筍田,進行採摘茭白筍的體驗活動,即使天空下著綿綿細雨,也阻擋不了師生們對於本次活動的期待。四年級阮麗蓉老師表示,本次活動融合了社會課程中的「家鄉」、自然課程中的「水中動植物」,皎白筍屬於水生植物,也是大臺北區的特色農產,因此就連結到綜合課程,以體驗的方式帶著孩子親近大自然,並藉由班級團體活動,學習團隊互助合作。

阮麗蓉老師說,今年三芝的筊白筍還在採收初期,因此一到筊白筍田,放眼一望是滿滿豐收的筊白筍。這次體驗摘採筊白筍,同學們也能親眼觀察到課本中所提到的水中動物和昆蟲;此外,由於泥地上不好行走,同學們彼此相互扶持,實踐了合作學習。起初不少學生擔心腳會弄髒或是滑倒而卻步,不過實際走下泥水田地後覺得很新奇,玩到欲罷不能,到最後很多學生還捨不得離開田地。

實際體驗才知道農事的甘苦,阮麗蓉老師說,田裡的筊白筍幾乎是與小朋友同高,孩子們走進田裡就像在筊白筍叢裡鑽來鑽去,宛如綠色迷宮,還要兼顧腳下行走,避免滑倒。此外,採筍也不是容易的事,除了要有技巧外還得使出力氣。四年級范睿希同學分享,第一次光著腳丫下田,採在泥水地裡覺得很新奇,尤其是因為下雨的緣故,泥地濕濕、冷冷,走起來有點黏黏、滑滑的,雖然不少同學因此滑倒,但也覺得有趣好玩。透過本次的體驗活動,范睿希同學不但體會到農夫的辛苦,也了解筊白筍的相關知識。

南門國小的三芝採筊白筍體驗活動,學生們收穫滿滿,除了珍貴的體驗學習經驗外,也帶回了親自採收的筊白筍回家料理,不少學生和家長對於鮮甜的筊白筍都讚不絕口。校方也期望,透過本次的跨領域活動,讓知識學習結合真實生活經驗,藉此激發學生自主行動,培養生活自主能力。