到大賣場買香蕉挺蕉農護石虎 名店也推巧克力蕉心聖代

匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導

台灣全年盛產香蕉,擁香蕉王國美譽,且每週都有貨櫃運往世界各國。雖然內外銷都十分穩定,但是每遇颱風或豪雨,香蕉供貨量就會減少,導致蕉農心血付諸流水。家樂福挺友善農作,3月起已全面堅持只賣全驗證香蕉。

香蕉易受天候影響,導致貨源不足,針對此狀況,通路業者與和農產公司及產地農民採計劃性生產方式,針對不同區域,採用錯開時間種植以降低產量過剩或短缺,並堅持著採用全區域產銷履歷驗證香蕉種植;除了採購具備有機驗證、產銷履歷標章的香蕉,為支持環境永續保育,更採用石虎保育標章的香蕉。

石虎山蕉認證是指在南投中寮,有一群蕉農堅持不使用化學肥料及除草劑,為維持生物多樣性,不擴大農地面積,只為瀕臨絕種的台灣保育類動物石虎,保留一塊乾淨、安全、友善的棲息地,石虎不會因為種植農作而受到傷害。

量販業者堅持增加全驗證香蕉種植面積,目前有機香蕉農地已有8甲、產銷履歷香蕉共70甲,總計超過15萬株香蕉樹。幫助了130位農友加入與其合作契作,收益更穩定,農民也能繼續支持環境友善的農作方法,不但減少農藥使用,也讓石虎等動物能夠回到農地棲息。

除了有石虎山蕉,業者另有來自屏東萬巒的BIO有機香蕉、品牌選新鮮履歷香蕉,以及金蕉伯履歷香蕉。消費者在家樂福購買每根四大金蕉,都是支持產地的環境保育,不但幫助農民穩定收入,更從吃開始幫助環境轉型。認明驗證標章,支持這群有機農業經營者,不僅吃得安心健康,更能身體力行一起對環境盡一份心力。

新竹也在做公益,新竹第一座社區共好冰箱上週啟用,由位在新豐鄉的新豐以馬內利福音中心,串聯四間位於竹北市的愛心店家分享物資,達到社區自助互助、共享共好的美好願景。共好冰箱自試營運至今已服務逾100人次,對象包含弱勢族群、新移民、長者與更生家庭等。

當中有一名患有輕度智能障礙的弱勢青年小羅,從小由奶奶辛苦做資源回收,獨自將他扶養長大,因本身情況無法穩定就業,因著共好冰箱的愛心物資,幫助他們一家不必擔心下一餐沒著落。投入此計畫的在地店家藉由參與物資分享,期待能幫助到更多社區居民。

另外,韓式餐飲集團旗下涓豆腐與冰淇淋品牌莫凡彼聯名,合作推出巧克力蕉心好朋友聖代,以莫凡彼純天然香蕉冰淇淋,搭配手作的高纖豆腐巧克力燕麥餅。該款聖代使用的香蕉冰淇淋因人工揀選熟成、稍微不熟的雙狀態香蕉,結合瑞士阿爾卑斯山脈純淨牛乳,帶有濃郁蕉香味。這款由兩品牌聯名打造的夢幻甜點,入手價讓人很窩心,5折朋友價只要98元。

新聞照來源:資料照

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